İzmir mutfağını şifalı kılan besinler
İzmir mutfağını şifalı kılan besinler Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Seda Genç, çok sayıdaki bitki türü ve 2 bin 600 yıllık zeytinyağı kullanımı geçmişi ile göz dolduran İzmir’in, gastronomik bir destinasyon olması için önerilerde bulundu.
4.04.2019 Alternatif Tıp