Türk-Japon dostluğunun 100. yılıTopkapı Üniversitesi Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi ile Uzakdoğu Mutfak Akademisi iş birliğiyle hayata geçirilen Bronze sertifikalı Japon Mutfak Sanatları Programı, Türkiye Japonya dostluğunun 100. yıl dönümünü kapsayan 2024 kış eğitim dönemine başladı.