01:16
İstanbul’da etkili olan toz salınımında en kalitesiz hava Göztepe’de
Oynatma Listesi
HABERLER
Kavanozu 350 lira olan lakerda yok satıyor
Karadeniz'de, bu sene palamut bolluğu olunca balıkçılar lakerda yapıp satmaya başladı. Tuzlanan palamuttan yapılan lakerda, 2 kilogramlık kavanozlarda 350 liradan satılırken, balıkçılar ise yoğun talebi karşılamaya çalışıyor.
Karadeniz'de bolluğu yaşanan palamut, tezgahları şenlendirdi. Palamut bol olunca Sinoplu balıkçılar, lakerda yapımına da başladı. Meraklıları tarafından özenle hazırlanan lakerdanın yapımı oldukça zahmetli.
Lakerdanın iyi olması için palamudun irisi ya da torik olması şart. İlk olarak dilimler halinde kesilen balıkların omurilikleri ince uçlu bir tel yardımıyla temizleniyor.
Balığın temizlenmesinin ardından 3 gün buzlu suda bekletiliyor. Ardından lakerdanın en önemli kısmı tuzlama işlemine geçiliyor. Tuzlanan balıklar buzdolabına kaldırılıyor.
Dinlenmeye alınan balıklar daha sonra saklama kaplarına konularak hazır duruma geliyor. Lakerda, 2 kilogramlık kavanozlarda 300- 350 liradan satışa sunuluyor.
GÜNCELLENME
01:16
İstanbul’da etkili olan toz salınımında en kalitesiz hava Göztepe’de
00:53
Şişli'de panik anları! Yol çöktü, araçlar içine düştü
00:44
Ankara'da bir fabrikada yangın çıktı!
01:08
Kadıköy'de sopalı dehşet! Şüphelinin ifadesi ortaya çıktı
01:08
Marmaris’te açıkta demirleyen tekne battı
04:12
Prof. Dr. Orhan Şen'den 'aşırı sıcak hava' uyarısı!
02:35
Tavandaki lambaları düzeltirken elektrik akımına kapılarak 4 metreden düştü
00:56
23 Nisan'da çocuğa acımasız tekme! Elindeki balon çarptı diye sinirlendi
01:00
Efsane geri dönüyor! Şevket Çoruh, 'Arka Sokaklar'da
00:55
Avcılar'da kaldırım çöktü! Bina tedbir amacıyla boşaltıldı
03:42
Merkez Bankası'nın faiz kararı belli oldu
01:00
Otomobil ile cip kafa kafaya çarpıştı! Baba öldü, 9 yaşındaki kızı ağır yaralı
06:30
Gündemdeki video! Bahçeli'nin mesajının kodları
02:28
Kavgada kopan kulağını martı alıp götürmüştü! Sanığın cezası belli oldu
05:28
Dilan-Engin Polat çifti mahkemede Banu Parlak'la yüzleşiyor!
00:41
Eski bakan Mehmet Ali Yılmaz'ın ölüm nedeni belli oldu: Ailesinden açıklama geldi
03:30
Görenler şaşırdı! Tavuk mu horoz mu?
09:13
MSB tarafından haftalık bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi
03:33
Prof. Dr. Yaşar: Çöl tozları ürperilecek şeyler değil
02:30
Öğretmenden, öğrencisine iğrenç taciz! Hediyeler alıp para verdi: Şoke eden mesajlar ortaya çıktı
00:47
Kahramanmaraş’ta vahşetin yaşandığı köyde sessizlik hakim
02:10
Yer: Sivas! Ayılar ve yılanlar böyle görüntülendi
00:58
Takip sonrası tornavida ile öldürüldü! Yeni detaylar ortaya çıktı
01:41
Çorlu'da 25 kişinin öldüğü tren kazası davasında karar çıktı! İşte verilen cezalar...
02:42
Site sakinleri ile yöneticileri arasında kavga! 'Buranın kralı biziz, polisi biziz'
02:49
Ankara'dan yeni bilgiler: Eurofighter ve F-16'larda son durum
00:25
Bakan Koca'dan aşı üretimi paylaşımı! Yüzde 86'sı Türkiye'de üretilecek
01:51
Yozgat’ta korkutan artış! Son bir haftada 255 kişinin vücudundan çıkartıldı
00:54
Antalya'da genç kız falezlerde mahsur kaldı
'Fenerbahçe maçın tekrarını isteyebilir' | 'Eyüpspor -Galatasaray ilk haftalarda oynanmalı'