Geri Dön

Ayak Paça Çorbası Faydaları Nelerdir? Ayak Paça Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kurbanlık hayvanların ayaklarından paça çorbası yapılıyor. Halk arasında sevilen ve sık tüketilen çorbalardan biridir. İçerisine sarımsak ve sirke eklendiği için bazı kişiler temkinli yaklaşabiliyor. Vücut direncini artırması bakımından özellikle kış mevsiminde yoğunlukla tüketiliyor. Ayak paça çorbasının faydalarını öğrenip, buna göre günlük hayatınızda tüketebilirsiniz. Ayak paça çorbasının faydalarını, nasıl yapıldığını sizler için derledik.

Ayak Paça Çorbası Faydaları Nelerdir? Ayak Paça Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

 Dana, keçi, koyun gibi hayvanların ayak bölgesinden yapılan çorbaya paça çorbası deniliyor. Yapımı zahmetli ve zor olsa da içerdiği besin kaynakları bakımından oldukça faydalıdır. Antibiyotik özelliği taşıdığından hastalıklara karşı koruyucu kalkan görevi görür.

Ayak Paça Çorbası Faydaları Nelerdir?

 1- Yapısındaki kolajen, vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Vücut direncini artırarak, hastalıklara ve enfeksiyonlara karşı korur.

 2- Omega-3 bakımından zengindir. Beyinsel gelişimi ve zihin sağlığını korur.

 3- Düzenli olarak tüketildiğinde kış döneminde üst solunum yolları hastalıklarına karşı etkilidir.

 4- İçine eklenen sarımsak, limon ve sirke sayesinde antioksidan ve antibiyotik görevi görür.

 5- Cilt sağlığını destekler, daha parlak ve pürüzsüz cilde sahip olmanızı sağlar.

 6- Çocukların kemik gelişimine yardımcı olur. Kas yoğunluğunu artırır. Kas ve kemik ağrılarını hafifletir.

 7- Vücudun kolajen üretimini artırır.

 8- Vücuda enerji verir. Yorgunluğu giderir.

 9- Kilo almaya yardımcıdır.

 10- Kan artırıcı özelliği sayesinde anemi hastalarına öneriliyor.

 11- Kanserli hücrelerle savaşarak, hastalığın ilerlemesini yavaşlatıyor.

 12- Eklem sıvısı azalan kişilere özellikle öneriliyor. Düzenli olarak tükettiğinizde kolajen molekülleri ekleminizde birikiyor.

 Ayak Paça Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kasaplarda özel olarak yakılmış veya marketlerde işlemden geçmiş olarak paçalar satılıyor. Çorba için 5 adet paça gerekiyor. Paçaları iyice yıkadıktan sonra derin bir tencerede 1 litre suda 1-1,5 saat kaynatın. Paçalar kaynamaya başlamadan 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. 1 saatin sonunda iki diş sarımsağı ezip, çorbaya ekleyin. Daha sonra 5 yemek kaşığı sirke ekleyin.

Paçalar kaynarken ayrı bir tencerede 2 yeme kaşığı tereyağını eritin. Üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyerek, karıştırın. Unun kokusu çıkınca paçanın suyundan yarım çay bardağı ekleyin. Ayrı bir kapta yumurta sarısı ile yarım limonun suyunu iyice karıştırın. Tereyağlı unun üzerine azar azar dökerek, karıştırın. Kıvam alınca, ocaktan alın.

1-1,5 saat kaynattığınız çorbanın içine azar azar ekleyin. Terbiyenin kesilmemesi için suyundan ekleyebilirsiniz. Birkaç dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. İçine toz kırmızı biber ekleyip, biraz çevirin. Çorbanın üzerine gezdirerek, dökün. Çorbanızı servis yapabilirsiniz.

Eda İle Ne Konuştuk? - Sibil ÇetinkayaSempatik tavırları ve giyim tarzı ile birçok kişinin beğenisini kazanan Sibil Çetinkaya, Eda Özdemir'in bu haftaki konuğu oldu.
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Ailevi konularda fedakârlık yapacağınız bir gündesiniz. Kendinizi ifade etmekte zorlanabilirsiniz. Ev hayatınızdaki koşullar gündeminizi etkileyebilir. Geçmişe ait konularla ilgilenmek durumunda kalabilirsiniz. Güven arayışı içinde olabilirsiniz. Gün içinde tepkilerinizi kontrol etmeye çalışmalısınız. Belirsiz koşullar keyfinizi kaçırabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün yaşayacağınız zihinsel süreçler sizi yorabilir. Konuşma ve yazışmaların yoğunluğu nedeniyle dikkatinizi toparlamakta zorlanabilirsiniz. Yakın çevrenizde size ihtiyacı olan kişiler olabilir. Bazı konularda fedakârlık yapmanız gerekebilir. Öğreneceğiniz yeni haberler sizi şaşırtabilir. Ticari konularla ilgilenebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün işlerinizde yeteneklerinizi kullanırsanız daha kolay ilerleyebilirsiniz. Başkalarından göreceğiniz yardımlar işlerinizi sağlamlaştırmak için iyi bir fırsat olabilir. Parasal konularda yeni fikirler gündeme gelebilir. İş hayatınızda yeni sorumluluklar alabilirsiniz. Bu durum başka işlerinizden fedakârlık yapmanıza neden olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün fedakârlık yapacağınız konular gündeme gelebilir. Bu durum sizin daha çok hassaslaşmanıza neden olabilir. Kişisel konularda dalgalanmalar yaşayabilirsiniz. Karar almakta güçlük çekebilirsiniz. İlişkilerinizdeki konular sizi meşgul edebilir. Farklı fikirler konuşulmaya başlanabilir. Yabancılarla ilgili konuları sağlamlaştırmak isteyebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde ihmal ettiğiniz aile konuları nedeniyle bazı sıkıntılar yaşayabilirsiniz. Sizi kısıtlayan koşullar oluşabilir. Kendinizi stres altında hissedebilirsiniz. Parasal konularda kafanızı kurcalayan durumlar gündeme gelebilir. Hızlı kararlar almak için uygun bir gün değil. Başkalarına yardım etmek isteyebilirsiniz. Aile konularına dikkat.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün geleceğinizle ilgili yeni planlar içinde olabilirsiniz. Dernek işlerinizle ilgilenebilirsiniz. Aynı çevredeki insanlarla bir araya gelebilirsiniz.  Sorumlu olduğunuz işlerinizi güçlendirmek için yeni sorumluluklar alabilirsiniz. Eşinizle ilgili konularda fedakârlık yapabilirsiniz. Kendinizi ifade etmekte zorlanabileceğiniz bir gündesiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

İş hayatınızda sorumlu olduğunuz işlerde ilerleme sağlayacağınız bir gündesiniz. İşlerinizi sağlamlaştırmak isteyebilirsiniz. Üstlerinizle iletişiminize dikkat etmenizde fayda var. İş yerinde göz önünde olmak isteyebilirsiniz. Çalışma arkadaşlarınızla ilişkiniz önem kazanabilir. Bazı konularda onlara yardım etmek durumunda kalabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün gündeminizi farklı konular meşgul edebilir. Yeni ufuklara açılmak isteyebilirsiniz. Yabancılarla ilgili konularla ilgilenebilirsiniz. Sorumlu olduğunuz işlere daha fazla dahil olabilirsiniz. Aşk hayatınızda fedakârlık etmeniz gereken süreçler yaşayabilirsiniz. Çocuklarınızın size ihtiyacı olabilir. Gün içinde kendi içinize dönebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün endişe duyduğunuz konular gündeme gelebilir. Ortaklı konularda kendinizi gergin hissedebilirsiniz. Ailevi konularda sorumluluklarınız artabilir. Ev hayatınızla ilgili eşinize yardım edebilirsiniz.   Gün içinde parasal konularla ilgili yenilenme içine girebilirsiniz. Maddi açıdan başkalarına bağlı olduğunuzu hissedebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde eşinizle birlikte ilgilendiğiniz konular gündeme gelebilir. Kendinizi sıkışmış hissedebilirsiniz. İkili ilişkilerinizde değiştirmeniz gereken durumlar olabilir. Doğru iletişim yolları bulmak ve dengede kalmak sizi zorlayabilir. Sorumlu olduğunuz işlerde başarılı olmak için çaba göstereceksiniz. Bugün sakin geçirmek isteyebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Çalışma arkadaşlarınızla ilişkileriniz gündeminizi etkileyebilir. Öğle saatlerinde yeni sorumluluklar alabilirsiniz. Bu durum sizi biraz yorabilir. Kendi özel hayatınızdan feragat etmeniz gerekebilir. Doğru organizasyonlarla bu durumu sakince çözebilirsiniz. Bazı konularda çevrenizdeki insanlara yardım etmek durumunda kalabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün çocuklarınızla ilgili işlerle fazlasıyla oyalanabilirsiniz. Gereksiz harcamalarınızı kısmalısınız. Hobilerinizle ilgili sorumluluklar alabilirsiniz. Kendinizi yaratıcı bulduğunuz konularda daha fazla ilerlemek isteyebilirsiniz. Bazı konularda risk almak için acele etmeyin. Fedakârlık yaptığınız konular sizin için hassas hale gelebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber

Türkiye’nin haber yaşam platformu Milliyet Dijital yenilendi!

Uygulama ile devam et, gündemi kaçırma!

Şimdi DeğilHemen Keşfet