Tarifi
Son dakika tarifi haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan tarifi gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan tarifi haber sayfamızda...
Tarifi
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 8.049 tarifi haberi bulunmuştur.
Sıradan bir sebzeden gurme lezzete! Havucu bir de bu yöntemle deneyinSalataların sıkıcı rendelenmiş malzemesi veya zeytinyağlıların gizli yardımcısı olarak bildiğiniz havucu bir de bu gizli profesyonel sosla deneyin; mutfağınızdaki bu mütevazı kök sebze, yiyen herkesi şaşkına çevirecek gerçek bir gurme lezzete dönüşecek!
7.10.2026Püf Noktası
Diyet bisküviyi evde yapın! Ağızda dağılıyor: 7 malzeme yetiyorTereyağlı, çörek otlu mini kurabiyeler yapmaya ne dersiniz? Dışarıdan aldığınız diyet bisküvilerin pabucunu dama atacak bu tarif için yapmanız gereken her şeyi haberimizde anlattık!
6.10.2026Püf Noktası
Pancarın tadına bir de böyle bakın! Sonbaharın gözdesi haline gelen o tarifPancarın doğal tatlılığını yeşil elmanın hafif ekşi aromasıyla buluşturan bir çorba düşünün. Farklı bir lezzet arayanların favorisi olan bu çorbanın tadına bir kez bakan bir daha vazgeçemiyor.
6.10.2026Püf Noktası
Evde dudakları parlatan doğal lip gloss tarifi! Az malzemeyle kolayca hazırlanıyorKuruyan ve mat görünen dudaklara parlak bir görünüm kazandırmak isteyenler için evde hazırlanabilen bu lip gloss tarifi, birkaç basit malzemeyle yapılıyor. Dudakları yumuşatmaya yardımcı olan karışım, yoğun yapısıyla dudaklarda parlak bir tabaka bırakıyor.
5.10.2026Makyaj
Kültür Yolu Festivali’nde 'esnek soğuk porselen atölyesi' yapıldıKültür ve Turizm Bakanlığınca düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali'nin İstanbul durağında Esnek Soğuk Porselen Atölyesi gerçekleştirildi. Çınar Uluslararası Kültür ve Sanat Derneği’nin Rami Kütüphanesi’nde düzenlediği atölyeyi esnek soğuk porselen sanatçısı Fatoş Sarpkaya yönetti. Etkinlikte Sarpkaya’nın esnek soğuk porselenden hazırladığı eserler de sergilendi.
4.10.2026Kültür Sanat
Lokanta usulü mercimek çorbasını pürüzsüz yapmanın sırrı! Meğer püf noktası çok basitmişEvde yapılan mercimek çorbasının lokantalardaki kadar pürüzsüz ve yoğun kıvamda olmasını isteyenler dikkat. Basit püf noktasıyla mercimek çorbasının dokusunu ipeksi hale getirmek mümkün. İşte lokanta usulü mercimek çorbasının dikkat çeken püf noktaları...
4.10.2026Püf Noktası
Tek bir hamleyle fark yaratın! Her defasında mükemmel çıtır patates tarifiRestoranlardaki gibi dışı çıtır, içi yumuşacık patates kızartması yapmak aslında o kadar da zor değil! Yağ seçiminden pişirme derecesine kadar bilinen tüm ezberleri bozan o basit püf noktası, haberimizde sizi bekliyor
4.10.2026Püf Noktası
İçer içmez şifa getiren tek çorba! Bir kepçe alıp terbiyeye karıştırmak yetiyorHavalar serinlediğinde, boğazınız hafif hafif kendini hissettirdiğinde veya sofraya iç ısıtan bir başlangıç koymak istediğinizde ilk akla gelenlerden biri tavuk suyu çorbası oluyor. Bu çorbanın asıl püf noktası ise terbiyesinde saklı.
3.10.2026Yaşam
Ne dağılıyor ne eriyor! Tam ölçülü ekşili kuru dolma tarifiGaziantep mutfağının sevilen lezzetlerinden ekşili kuru dolmada bütün mesele bu küçük ayrıntıları doğru sırayla uygulamak. Sonucunda lezzeti nefis bir dolmayla sofranızı şenlendirebilirsiniz.
3.10.2026Püf Noktası
Arnavut ciğerinin püf noktası ortaya çıktı! Ne sertleşiyor ne yağ çekiyorArnavut ciğeri yaparken yaşanan en büyük hayal kırıklığı, dışarıda yediğiniz o yumuşacık ciğer yerine sert ve yağlı parçalarla karşılaşmak oluyor. İşin sırrı uzun uzun pişirmekte değil, ciğeri kızgın yağla buluşturup kısa sürede tavadan almakta saklı. Doğru hazırlanan ciğer birkaç dakika içerisinde dışı güzelce kızarmış, içi yumuşak bir kıvama geliyor.
2.10.2026Püf Noktası
Klasik böreklerden sıkılanlara farklı tarif! Bal kabaklı börek nasıl yapılır?Bal kabağının hafif tatlı aroması, baharatlı iç harç ve çıtır yufkayla buluşuyor. Klasik börek tariflerinden farklı bir lezzet arayanlar için dikkat çeken bal kabaklı börek, özellikle sonbahar sofralarına çok yakışıyor. İşte evde kolayca hazırlanabilen bal kabaklı böreğin tarifi ve püf noktaları...
2.10.2026Yemek
Çayın yanına ne yapacağını düşünenlerin dikkatine! Sadece 3 kaşık yoğurtla kıyır kıyır kurabiyeÇay saatlerinde ağızda dağılan kurabiye hazırlamak isteyenler için pratik bir tarif öne çıktı. Yalnızca 3 yemek kaşığı yoğurtla hazırlanan bu kurabiyeler, tereyağı ve nişastanın etkisiyle kıyır kıyır bir dokuya kavuşuyor. İşte evde kolayca hazırlanabilen kurabiyenin malzemeleri ve püf noktaları...
2.10.2026Yemek
Airfryer'da nohut ve mercimekten yapılan pamuk gibi ekmek tarifi! 'Bir yıldır dışarıdan almadım'Evde ekmek yapmak denildiğinde gözünüzün önüne uzun uzun yoğrulan hamurlar ve saatlerce beklenen mayalanma süresi geliyorsa bu tarif biraz şaşırtabilir. Çünkü içerisinde klasik ekmek unu, yumurta ve süt ürünü bulunmuyor. Hamurun temelini bir gece suda bekletilmiş nohut ve mercimek oluşturuyor. Fırın yerine airfryer kullanılması da tarifi evde denemeyi oldukça kolaylaştırıyor.
1.10.2026Püf Noktası
Patlıcan kızartırken kararmasını önleyen yöntem! Hem az yağ çekiyor hem altın sarısı kalıyorPatlıcan kızartması sofraya geldiğinde dışının hafif kızarmış, içinin ise yumuşacık olması bekleniyor. Fakat patlıcanı doğradıktan sonra biraz beklettiğinizde önce kahverengileşmeye, ardından iyice koyulaşmaya başladığını mutlaka görmüşsünüzdür. Bu aşamada altın rengi nefis bir patlıcan tüketmek için aşağıdaki püf noktaları uygulayabilirsiniz.
1.10.2026Püf Noktası
Trakyalı ustadan meşhur Hayrabolu tatlısı tarifi! Tahin ve fındık koyuluyorTrakya’nın pek çok noktasında bambaşka tarifler ve tatlılar yapılıyor ve bu leziz tarifler ustaların ellerinde dilden dile yayılıyor. O tatlılardan biri olan Hayrabolu tatlısının nasıl yapıldığını ve püf noktalarını Trakyalı ustasından sizin için öğrendik!
30.09.2026Püf Noktası
Tereyağı kullanmadan karamel yapmak çok basit! Açık altın rengini yakalayınEvde karamel yapmak denildiğinde akla hemen tereyağı ve krema geliyor. Oysa elinizde yalnızca şeker ve biraz su varsa da tatlıların üzerine dökebileceğiniz parlak, pürüzsüz bir karamel hazırlayabilirsiniz. Burada bütün mesele doğru rengi yakalamak.
29.09.2026Püf Noktası
Dışından çıtır çıtır, içi sulu! Fırında kusursuz tavuk kanadı pişirmenin yoluEvde fırında tavuk kanadı yaparken dışının restoranlardaki gibi çıtır çıtır, içinin ise yumuşacık ve sulu kalması çoğu zaman zor görünür. Ağır soslara veya çok yüksek ısılara güvenmek yerine, asıl mucizenin fırınlama öncesi uygulanan çok basit bir sırda gizli olduğunu biliyor muydunuz? İşte derideki nem dengesini mükemmel şekilde kurarak tavukların adeta nar gibi kızarmasını sağlayan o pratik yöntem
29.09.2026Püf Noktası
KREM KARAMEL NASIL YAPILIR? Krem Karamel malzemeleri neler? MasterChef Krem Karamel püf noktaları neler?MasterChef Türkiye'de bugün ödül oyunu oynanıyor. İki aşamalı oyunun ilk etabında yarışmacılardan krem karamel tatlısı yapmaları istendi. İzleyiciler "Krem Karamel nasıl yapılır? Krem Karamel malzemeleri neler? MasterChef Krem Karamel püf noktaları neler?" sorularının yanıtını araştırıyor...
28.09.2026Bilgi Rehberi
İpeksi dokusu, altın sarısı karamel sosuyla Krem Karamel nasıl yapılır? İşte taktikli krem karamel tarifiFransız mutfağının dünyaya kazandırdığı en köklü ve zarif tatlılardan biri olan krem karamel, ipeksi dokusu ve altın sarısı karamel sosuyla lezzet tutkunlarının vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Dışarıda yemeye alışkın olduğumuz bu ikonik lezzeti, evde pürüzsüz ve tam kıvamında hazırlamak ise doğru tekniklerle son derece pratik.
28.09.2026Bilgi Rehberi
3 kaşık yoğurtla hazırlanan kıyır kurabiye tarifi! Ağızda dağılan 320 kalorilik lezzetÇay saatlerine eşlik edecek pratik bir tarif arayanlar için 3 kaşık yoğurtla hazırlanan kıyır kurabiye, az malzemeyle kolayca yapılabilen lezzetlerden biri. Hamura eklenen yoğurt, kurabiyenin iç dokusunun dengeli kalmasını sağlarken doğru pişirme tekniği ağızda dağılan o aranan kıvamı ortaya çıkarıyor.
27.09.2026Püf Noktası
İtalyanların ölümsüzlük iksiri! 2000 yıllık sarımsak kürü tarifiUnutulmuş asırlık kadim bir tarife göre fermente siyah sarımsak 2000 yıl önce insanların kışa hazırlık için kullandığı n etkili yöntemdi. İtalyanların ölümsüzlük iksiri olarak adlandırdığı bu tarif hastalıklardan koruyan doğal bir kalkandı. İşte asırlar öncesinden günümüze uzanan doğal antibiyotik tarifi!
27.09.2026Püf Noktası
Paella nasıl yapılır? En kolayı kavurup pirinci atmak: 30 dakikada hazırGerçek ama bir o kadar da kolay şekilde paella yapmak ister misiniz? Pirincin tencereye yapışan leziz tabakasından baharat dengesine İspanya’nın leziz yemeğini sofranıza taşıyın! Haberimizde karidesli kalamarlı ve midyeli paella tarifini püf noktalarıyla anlattık!
27.09.2026Püf Noktası
Mutfakta ‘Tufan’ var!Kanal D’nin sevilen programı Omuz Omuza, bugün “Haysiyet” dizisinin Tufan’ı Gökberk Yıldırım’ı ağırlıyor. Arda Türkmen’in sunumuyla ekrana gelen programda mutfağa giren başarılı oyuncu, Türkmen’in yalnızca sesini takip ederek verilen tarifi uygulamaya çalışacak.
27.09.2026Televizyon
Mutfakta ‘Tufan’ var!Kanal D’nin sevilen programı Omuz Omuza, bugün “Haysiyet” dizisinin Tufan’ı Gökberk Yıldırım’ı ağırlıyor. Arda Türkmen’in sunumuyla ekrana gelen programda mutfağa giren başarılı oyuncu, Türkmen’in yalnızca sesini takip ederek verilen tarifi uygulamaya çalışacak.
27.09.2026Cadde
Buzluğa atmalık tam kıvamında ızgara köfte tarifi! Elinizin altında dursunYoğun bir günün sonunda yemek hazırlamakla uzun uzun uğraşmak istemiyorsanız dondurucuda hazır bekleyen köfteler gerçekten hayat kurtarıyor.
26.09.2026Püf Noktası