Geri Dön

Muskat nedir, nerelerde kullanılır? Muskat faydaları ve zararları

Hint mutfağında çok sık kullanılan bir baharat olan muskat günümüzde ülkemizde de adını sıkça duyurmaktadır. Yemeklere ve soslara farklı bir aroma veren ve aşırıya kaçıldığında zararlı olabilen muskat adını Umman’ın başkenti olan Muskat şehrinden almaktadır. Peki, muskat nedir? Nerelerde kullanılır? Faydası ve zararları nelerdir?

Muskat nedir, nerelerde kullanılır? Muskat faydaları ve zararları

Muskat Hindistan’da yetişen ve ceviz şeklinde olan bir baharattır.

Muskat nedir?

Ülkemizde tazesi temin edilemeyip toz halinde kolayca bulunabilmektedir. Muskat genellikle rendelenerek kullanılmakta veya toz halinde öğütülmüş şekilde kullanılmaktadır. Yemeklere, soslara, tatlılara, içeceklere farklı bir aroma veren muskat lezzetin yanı sıra kıvam arttırmak içinde kullanılabilen bir baharattır.

Muskat oldukça keskin bir baharattır ve zeytin büyüklüğünde, ceviz şeklindedir. Tropikal bir meyve olan muskat lezzetli olmasının yanı sıra oldukça faydalı da bir besindir. Ancak her şeyin olduğu gibi muskatın da fazlası zararlıdır.

Muskatın faydaları nelerdir?

Muskatın faydaları nelerdir diye soranlar için sıralamak gerekirse;

Sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasını sağlayan muskat mide rahatsızlıklarına iyi gelmekte ve hazımsızlığı gidermektedir.

Bağırsakları hareketlendiren muskat gaz problemi yaşayanlarında derdine çare olmaktadır.

Yeterli miktarda muskat tüketimi ülser, gastrit gibi problemleri de gidermektedir.

Muskat afrodizyak etkisi olan bir baharattır ve dozunu aşmadan kullanıldığında cinsel gücü arttırıcı etkiye sahiptir.

Antiseptik özelliği olan muskat bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudun direncini arttırmakta ve zararlı maddelere karşı korumaktadır.

İştahsızlıktan ve yemek yiyememekten şikayetçi olanlarında yardımına koşan bir baharat olan muskat iştah acıcı etkisiyle bu sorunu da ortadan kaldırmaktadır.

Sakinleştirici etkisi olan muskat ruhsal dinginliği sağlamaktadır.

Antiseptik özelliğe sahip olması dolayısıyla ciltteki sivilce sorununa da çözüm olan muskat cildin sağlıklı görünmesini de sağlıyor.

Vücuda enerji veren muskat vücut direncini sağlayarak, grip soğuk algınlığı, nezle gibi hastalıklara karşı da bünyeyi korumaktadır.

Muskatın zararları nelerdir?

Muskatın yukarıda pek çok faydası sayılmakla beraber aşırı kullanıldığında zararları da mevcuttur bu sebeple kullanırken aşırıya kaçılmamalıdır. Muskatın zararlarına bakmak gerekirse;

Muskatın zararlarından ilki sütle beraber tüketilmemesi gerektiğidir. Çorba içerisinde dahi olsa sütle karışan muskat halüsinasyonlar görülmesine sebep olmaktadır.

Muskat kullanımında aşırıya kaçıldığı taktirde; baş dönmesi, mide bulantısı, kalp ritminde bozukluk, kabızlık gibi sorunlar ortaya çıkabilmektedir.

Aşırı tüketilen muskat yüzde kızarıklığa,

İdrar yapmada güçlüğe

Panik atak gibi ruhsal sıkıntılara,

Ağızda kurumaya sebep olabilmektedir.

Muskat aşırı kullanıldığında yukarıda sayılan yan etkiler 6 saat sonra ortaya çıkabilmekte ve etkisi üç gün devam edebilmektedir. Bu sebeple bu baharatı tüketirken ölçülü davranılmalı ve aşırıya kaçılmamalıdır.

 

Eda İle Ne Konuştuk? - Sibil ÇetinkayaSempatik tavırları ve giyim tarzı ile birçok kişinin beğenisini kazanan Sibil Çetinkaya, Eda Özdemir'in bu haftaki konuğu oldu.
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Bugün duygusal açıdan kendinize zaman ayırmanız çok iyi olabilir. Sizi psikolojik açıdan etkileyen konulara çok açıksınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün hayal gücünüzü daha yapıcı şekilde kullanabilirsiniz. Yaratıcı uğraşlara zaman ayırmaya bakın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Duygusal açıdan biraz karışık durumda olabilirsiniz. Ancak yaratıcı konulara da zaman ayırabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Kendi duygularınızla daha rahat temas edebileceğiniz bir gündesiniz. Yeni fikirler ve bilgiler sizi zenginleştirebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Duygusal açıdan kendinize daha çok özen göstermeye bakın. Kimi zaman olayları kontrol edemeyebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Karşılıklı konular, eşinizi de ilgilendiren durumlar dikkat çekebilir. Olayları çok fazla kontrol edemediğinizi fark edebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün enerjinizi daha yapıcı ve yaratıcı konular vermeye çalışın. Üzerinde çalıştığınız bir konu daha fazla emek isteyebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendinizi daha rahat ifade edebileceğiniz imkanlar bulabilirsiniz. Sevdiklerinizle bir arada olmak da mutlu edebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendinizi oldukça hareketli ancak biraz dağınık ve kararsız bulabilirsiniz. Evde sizi meşgul edebilecek olaylar da var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Düşüncelerinize esneklik katabilir ve yakın çevrenizden çok şey duyabilirsiniz. Duygularınızı anlatmaya çalışın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün para durumunuz ve kaynaklarınız üzerinde yeniden düşünebilirsiniz. Yeteneklerinizi daha iyi kullanmaya bakın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün Ay burcunuzda ilerlerken ilham alabileceğiniz çok şey var. Yaratıcı uğraşlara ve kendinize daha çok zaman ayırabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber

Türkiye’nin haber yaşam platformu Milliyet Dijital yenilendi!

Uygulama ile devam et, gündemi kaçırma!

Şimdi DeğilHemen Keşfet