Gazetem Milliyet Ege Bölge Temsilcisi abim, ustam Engin Uğur Ağır dedi ki, “Fedo, senden 25. yıl özel ekimiz için bir yazı bekliyorum, ama 1500 vuruşu geçmesin.”
“Yahu arkadaş, ne anlatayım ben 1500 vuruşla” diye geçirdim aklımdan.
Tamam abi geçmez, dedim.
E, artık accık fazla olursa bi tık sıkıştırır, yarım punto küçültür Engin Abim, idare eder beni...
Dün gibi vallahi, beş yıl olmuş Milliyet Ege’de lezzet muhabbeti yazmaya başlayalı.
Hoş, bugün yeme içme yok bu muhabbette.
Ege var sadece.
Nasıl görüyorsam Ege’yi o var...
E, buyrun o zaman güzel gızların, ıscak insanların, ferah denizlerin memleketine.
Zengindir Ege, nasiplidir, güneşlidir, kar da vardır, yağmur da.
İnsanı da çeşitlidir. Her milletten, her inanıştan cemi cümle buradadır.
Anadolu da vardır, öte yaka da...
Ege ülen burala, dadından yinmez insanı... Güneşi gibi sıcak, suyu gibi lezzetli olu, hem burda doğanı, hem göçüp geleni.
Bakmalara, gezmelere doyamazsın.
Dağlarından yağ, ovalarından bal akan yer de vardır, dertlere deva macun olan yer de.
Ege’dir arkadaş burası, cennetten bi yer işte. Hâlâ temizdir aşkları, âşıkları.
Gizli saklı bilmez sevenler; saf, candan yaşanır aşklar.
Yaz aşkı bin defa olmaz mesela buralarda. Bir kez olur.
Bi ömür sürer gider o yaz.
Dedim ya, öte yaka da burdadır, Anadolu da.
Şöyle bi dolanınca Mardin lezzeti de bulursunuz, Gaziantep baklavası da.
Balkanlar’ın kebapçesi de vardır, Mardinli ustaların elinden Ermeni mezesi midye dolma da.
Niğdeli pek bilmese de söğüşü, Niğde’den daha çok sever, sahiplenir.
Kucak açar cümle âleme.
Anadolu’nun vicdanının harmanlanıp lezzete döndüğü yerdir Ege!
Kürdü, Çerkezi, göçmeni, Lazı, Türkü hep birdir.
Aynı güneşte çamaşır kurutan kardeşlerin, keşkeğe, tarhanaya kaşık salladığı yerdir Ege.
Şimdi anladınız di mi? 1500 harfle anlatılmaz Ege.
Ama bir bakışı, Efeler’in şöyle bi heybetli duruşuyla destan yazılır.
Yazıldı da!
İlk kurşunun atıldığı yer de, düşmanın denize döküldüğü yer de Ege’dir.
Dağlarında atların, denizlerinde balıkların gezdiği yerdir.
Foça’da balık, Ödemiş’te töngül pide, Denizli’de kebap, Afyon’da kaymak, Manisa’da mesirdir Ege.
Ata’nın nakış olup çeyizlere işlendiği, dillerden düşmediği yerdir.
Çiçekçi ablanın gülümseyişidir.
Buzlu bademin badem olduğu yerdir. Datça’dır!
Koca bi harman yeridir.
Afrika’dan da insanı vardır, Girit’ten de, Yemen’den de...
Varsan baksan hepsi Egelidir.
İki satır gonuşsan dadından yinmez bi yerdir Ege...
Her milletten, her milliyetten insanın ille kendine bi yer, bi aş bulduğu yerdir Ege...
Yeni yaşın kutlu olsun Milliyet Ege...
