Kış sofralarının vazgeçilmezi Hamsi!
Vücut ısısını düzenlemeye yardımcı olan iyot ve antioksidan özellikleri bulunan selenyum açısından son derece zengin bir tarif...

Hamsi, milli balığımız sayılabilecek kadar çok sevdiğimiz bir balıktır. Hamsi seçerken kuyruğunun sert durmasına, parmakla bastırdığınızda derinin hemen eski şeklini almasına ve canlı bakmasına dikkat edilmelidir.
Haberin Devamı
Omega-3 açısından zengin olan hamsiyi Hamsili pilav, hamsi buğulama, hamsi ızgara gibi tariflerle hazırlayabilirsiniz.