Hamsi
Son dakika hamsi haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan hamsi gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan hamsi haber sayfamızda...
Hamsi
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 2.521 hamsi haberi bulunmuştur.
Tavada hamsi pişirmenin püf noktası! Yağ çekmiyor, pamuk gibi oluyorKış aylarının en sevilen lezzetlerinden biri olan hamsi, doğru pişirme yöntemiyle hem hafif hem de nefis bir tada kavuşuyor. Özellikle tavada hamsi yaparken balığın fazla yağ çekmemesi ve yumuşacık kalması herkesin hayali. Usta balıkçıların paylaştığı birkaç basit püf noktasıyla hamsiyi pamuk gibi yapabilir, mutfakta lezzet şöleni yaratabilirsiniz.
12.11.2025Bilgi Rehberi
İstanbul'da halde, 13 bin 923 ton balık satışa sunulduDenizlerdeki av yasağının 1 Eylül'de sona ermesinin ardından Beylikdüzü'ndeki Gürpınar Balık Hali'nde satışa sunulan 13 bin 923 ton balığın 6 bin 526'sını hamsi oluşturdu.
10.11.2025Ekonomi
Evlat gibi sevdi! Otobüs kaptanının 2,5 yıldır ayrılmadığı kargası 'Şakir' Rize helvası ve çaya bayılıyorKocaeli’de otobüs kaptanı Ömer Tek ile “Şakir” adını verdiği kargası arasındaki dostluk görenleri hem şaşırtıyor hem gülümsetiyor. 2,5 yıl önce yaralı bulduğu kargayı tedavi edip evladı gibi büyüten Tek, o günden bu yana Şakir’le bir an bile ayrılmıyor. Rize helvası, çay ve sadece organik yiyeceklerle beslenen sevimli karga; otobüs seferlerinden market alışverişine kadar her an sahibine eşlik ediyor. Ömer Tek, “Bana bir milyon verseler satmam, o artık ailemden biri” diyor.
5.11.2025Haberler
Evlat gibi sevdi! Otobüs kaptanının 2,5 yıldır ayrılmadığı kargası 'Şakir' Rize helvası ve çaya bayılıyorKocaeli’de otobüs kaptanı Ömer Tek ile “Şakir” adını verdiği kargası arasındaki dostluk görenleri hem şaşırtıyor hem gülümsetiyor. 2,5 yıl önce yaralı bulduğu kargayı tedavi edip evladı gibi büyüten Tek, o günden bu yana Şakir’le bir an bile ayrılmıyor. Rize helvası, çay ve sadece organik yiyeceklerle beslenen sevimli karga; otobüs seferlerinden market alışverişine kadar her an sahibine eşlik ediyor. Ömer Tek, “Bana bir milyon verseler satmam, o artık ailemden biri” diyor.
5.11.2025Gündem
2026 FIFA Dünya Kupası için iş birliği imzası! Ümit Davala: 'Şu anki milli takım bizim takıma göre daha güçlü'Dünyanın en prestijli uluslararası futbol turnuvası 2026 FIFA Dünya Kupası™’nın Resmi Ödeme Teknolojileri Partneri Visa, Garanti BBVA ile stratejik bir iş birliğine imza attı. Eski milli futbolcu Ümit Davala, şu anki milli takımın 2002'deki takımdan daha güçlü olduğunu dile getirdi.
4.11.2025Futbol
Trabzon'daki balıkçı tezgahlarında hamsi bolluğuTrabzon'da balıkçı tezgahlarını süsleyen hamsinin kilogramı 75 liradan satışa sunuluyor.
2.11.2025Ekonomi
Balığa limon ne zaman sıkılır? Usta şefler doğru zamanı açıkladıBalık sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan limon, kimi zaman lezzeti artırırken kimi zaman da yanlış kullanıldığında taze balığın aromasını gölgede bırakabiliyor. “Balığa limon ne zaman sıkılır?” sorusu, mutfakta ustalık isteyen detaylardan biri olarak öne çıkıyor. Usta şefler, limonun balıkla buluşma zamanının balığın türüne, pişirme şekline ve hatta servis sıcaklığına göre değiştiğini belirtiyor.
30.10.2025Bilgi Rehberi
Kentte haberi alan sıraya girdi: Rabbim verdi, biz paylaştıkŞanlıurfa’da 29 yıldır balıkçılık yapan Cemal Yener, Karadeniz’den getirdiği 5 ton taze hamsiyi, "vatandaş balık yesin" diyerek kilosunu 35 TL’den satışa sundu. Ucuz balık gören vatandaşlar kuyruk oluşturdu.
29.10.2025Haberler
29 yıldır bu işi yapıyor! Kentte haberi alan sıraya girdi: Rabbim verdi, biz paylaştıkŞanlıurfa’da 29 yıldır balıkçılık yapan Cemal Yener, Karadeniz’den getirdiği 5 ton taze hamsiyi, "vatandaş balık yesin" diyerek kilosunu 35 TL’den satışa sundu. Ucuz balık gören vatandaşlar kuyruk oluşturdu.
29.10.2025Gündem
Hamsi kokusu eve sinmişse bu 3 adım kurtarıcı! Meğer çok basitmişKış aylarının en çok sevilen lezzetlerinden biri hamsi. Tavada, fırında ya da buğulama fark etmez, sofraya geldiğinde genelde herkes sevinir. Güzel lezzetin ardından mutfağa sinen yoğun koku çoğu zaman keyfi gölgeleyebiliyor. Özellikle küçük evlerde ya da açık mutfaklı alanlarda bu koku saatlerce, hatta ertesi güne kadar kalabiliyor. Hamsi kokusunu ortadan kaldırmanın doğal ve pratik yollarını derledik.
28.10.2025Püf Noktası
Esnaf ve vatandaş ucuz hamsiyle güldüSezon açıldığından beri palamutta yüzü gülmeyen balıkçılar, ağlarına takılan hamsi bolluğuyla rahat nefes aldı. Karadeniz’de avlanan bol miktarda hamsi İstanbul’da fiyatları düşürdü. Kilosu 200 liradan satılan hamsiye vatandaşın ilgisi yoğun.
28.10.2025Ekonomi
Karadeniz'de hamsi popülasyonu yoğunAv yasağının 1 Eylül'de sona ermesinin ardından denize açılan balıkçılar, hamsi bolluğu ile karşılaştı. Deniz Ürünleri Avcıları Üreticileri Merkez Birliği (DEM-BİR) Çanakkale-Tekirdağ Bölge Birliği Başkanı Naci Karabiber, "İlk karlar, yağmurlar yağsın, biraz daha sular soğusun balık avcılığının daha iyi olacağını planlıyoruz. Karadeniz'de şu an iyi bir hamsi popülasyonu var, daha da iyi olacak" dedi.
23.10.2025Ekonomi
Ege'de sardalya bereketi: 'Bu sene bolluk yaşanıyor'"Vira bismillah" diyerek 1 Eylül'de denize açılan Egeli balıkçılar, kıyıya sardalya bereketiyle dönüyor.
19.10.2025Ekonomi
Karadeniz'de ortaya çıktı, balıkçılar görüntüledi! Salyangoz avında şaşkına çeviren olayZonguldaklı balıkçılar Akçakoca açıklarında denizde Ukrayna menşeli füze intikal motoru buldu. Üzerinde patlayıcı madde bulunmadığı belirlenen motor, sahil güvenlik ekiplerince bölge komutanlığına götürüldü.
17.10.2025Gündem
Trabzon'da hamsinin kilogramı 75 liraya düştüTrabzon'daki balıkçı tezgahlarını süsleyen hamsinin kilogramı 75, 3 kilogramı ise 200 liradan satışa sunuluyor.
16.10.2025Ekonomi
En kolay balık temizleme yöntemleri! Saatlerinizi harcamayınBalık mevsimi geldiğinde sofralara lezzet katmanın en keyifli yollarından biri taze balık pişirmektir. Ancak çoğu kişi için balık temizleme süreci, pişirmekten daha zahmetli bir iş gibi görünür. Oysa doğru yöntemlerle balık temizlemek hem pratik hem de hijyenik bir hale gelebilir. Saatlerinizi harcamadan, mutfakta işinizi kolaylaştıracak püf noktalarıyla balık hazırlamak artık çok daha basit.
15.10.2025Bilgi Rehberi
Lüfer boğaza girdi bollaştıCoğrafi işaretli lüfer boğaza akın etti tezgahları süslemeye başladı. Balıkçılar tarafından olta ile tutulan denizlerin kralı lakaplı bu lezzetli balık tanesi 400 TL’den başlayan fiyatla geçtiğimiz yıldan daha ucuza satılıyor.
11.10.2025Ekonomi
Trabzon'da hamsinin kilosu 200 TLTrabzon'daki balıkçı tezgahlarını süsleyen hamsinin kilogramı 200 liradan satışa sunuluyor.
5.10.2025Ekonomi
Hamsiye yoğun talepEge’de ‘Vira bismillah’ diyerek denize açılan balıkçılar, bereketli bir sezon geçiriyor.
3.10.2025Ege
Son dakika... Hamsi avından 300 kilo bomba ile döndüler! MSB'den vatandaşa çağrıMilli Savunma Bakanlığı kaynakları, Trabzon açıklarında balıkçılar tarafından tespit edilen ve patlayıcı içerdiği değerlendirilen bir İnsansız Deniz Aracı (İDA) ile ilgili vatandaşları uyardı.
2.10.2025Gündem
Balıkçılar denizde bulup kıyıya çıkardı, ortalık karıştı! İmha edildiTrabzon'un Çarşıbaşı ilçesi açıklarında bir balıkçı teknesi tarafından bulunan yabancı menşeli insansız deniz aracının kontrollü bir şekilde imha edildi. Patlama anı kameralara yansıdı.
1.10.2025Haberler
Balıkçılar denizde bulup kıyıya çıkardı, ortalık karıştı! İmha ekipleri bölgedeTrabzon'un Çarşıbaşı ilçesi açıklarında balıkçılar tarafından bulunan insansız deniz aracının kontrollü şekilde etkisiz hale getirilmesi için çalışma başlatıldı.
1.10.2025Haberler
Balıkçılar denizde bulup kıyıya çıkardı, ortalık karıştı! İmha edildiTrabzon'un Çarşıbaşı ilçesi açıklarında bir balıkçı teknesi tarafından bulunan yabancı menşeli insansız deniz aracının kontrollü bir şekilde imha edildi. Patlama anı kameralara yansıdı.
1.10.2025Gündem
Diyarbakır'da korkunç olay! Temizlik için kuyuya giren 4 kişi hayatını kaybettiDiyarbakır'ın Çermik ilçesinde, kullanılmayan bir su kuyusunu temizlemek için girdikleri belirtilen 4 kişi, jeneratörün çalışması sonucu oluşan karbonmonoksit gazından zehirlenerek hayatını kaybetti.
30.09.2025Gündem
Boşanma aşamasındaki eşine şok tehdit: 'Cuma gününe kadar seni öldüreceğim'Gaziantep'te boşanma aşamasındaki eşini, "Cuma gününe kadar seni öldüreceğim" diye tehdit ettiği anlara ait görüntüleri sosyal medyadan paylaşan şahıs tutuklandı.
30.09.2025Gündem