Avokadolu Humus Tarifi
Son zamanlarda avokado tüketiminin artmasıyla beraber çeşitli tarifler arayışına girildi. Genellikle kahvaltı ya da salatada bolca tüketilen avokado nohutla da birleşince harika bir tarif ortaya çıktı. Yemek öncesi veya film izlerken lezzetli bir atıştırmalığa mı ihtiyacınız var? Bu tarif tam da size göre. İşte avokadolu humus tarifi...
Malzemeler
1 büyük olgun avokado
1 su bardağı haşlanmış nohut
4 kaşık tahin
1 taze sıkılmış limon suyu
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 kaşık zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karabiber
Üzerini süslemek için:
Bir kaç tane haşlanmış nohut
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Avokadolu Humus Nasıl Yapılır?
1. adım: Avokadoyu ikiye bölün ve içini kaşıkla çıkartın.
2. adım: Haşlanmış nohut, avokado, tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve zeytinyağını blendera alın.
3. adım: Malzemeler tamamen ezilene kadar blenderdan geçirin.
Son adım: Karışımı servis tabağına alın. Üzerini nohut, pul biber, zeytinyağı ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.