Kabak dolması tarifi

Kabak Dolması Nasıl Yapılır?

Kıyma, pirinç, sıvı yağ, salça, soğan, kimyon, karabiber ve tuzu yoğurma kabında karıştırıp yoğurun.

Kabakları yıkayın, kabuklarını soyun.

Oyacak ile içlerini oyarak hazırlanan iç harcı dolmalara doldurun.

Tencereye sıvı yağ koyun salça ve domates rendesini biraz soteledikten sonra tencereye kabakları dizin.

Kabakların hizasına kadar su koyup, tuzunu da ekleyin.

Kabaklar yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet olsun.