Sivas'ta 'Anadolu'nun Mirası Soframda' yemek yarışması düzenlendi

Hüsnü Ümit AVCI/SİVAS, (DHA)- SİVAS'ta, Aşık Veysel Yılı etkinlikleri kapsamında üniversiteler arasında 'Anadolu'nun Mirası Soframda' yemek yarışması düzenlendi. 
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından fakülte mutfağında düzenlenen yarışmaya 13 üniversiteden 70 yarışmacı katıldı. Yöresel lezzetlerin yarıştığı etkinlikte yarışma şartı olarak ise coğrafi işaretle tescillenmiş ürünleri kullanılması şartı koyuldu. Yarışmacılar lezzette yarışırken, zamana karşıda yoğun çaba sarf etti. Yemekleri zamanında bitiren yarışmacıların ana yemek ve tatlıları jürinin beğenisine sunuldu. Yarışmada dereceye giren öğrencilere ödülleri yarın takdim edilecek. Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Emre Hastaoğlu, Cumhuriyet'in 100'üncü yılı ve Aşık Veysel Kültür Yılı etkinlikleri kapsamında düzenledikleri yarışmanın özel bir vefa temasıyla yapıldığını belirterek, "Çok kıymetli jüri üyelerimizle bu yarışmayı gerçekleştiriyoruz. Bugün ana yemek ve tatlı kategorisinde yarışmacılar değerlendirilecek. Yarında ikinci etap aynı şekilde devam edecek" dedi. (DHA)
FOTOĞRAFLI