Çaycılar çay demlenin doğru tekniği verdi! Bu tüyo çayın acısını alıyor
Türk mutfağının olmazsa olmazı sıcak içeceklerin başında çay geliyor. Kahvaltı sofrası yemek sonrası çay. En az günde iki demlik tüketiyoruz. Çayınız acı oluyorsa çaycıların size bir önerisi var.
17.04.2024
Püf Noktası
Demlik demlik içiyoruz ama bugüne kadar yanlış demliyormuşuz! Bu yöntem çayın acımasını engelliyor
Çay, dünya genelinde en popüler içeceklerden biri olarak kabul edilirken, çoğu zaman çayın tadı, demleme yöntemine bağlı olarak değişebiliyor. Çayın acı olmasının nedeni de demleme yöntemine göre değişiyor. İşte doğru çay demleme yöntemi…
8.03.2024
Püf Noktası
Çaycıların sır gibi sakladığı yöntem! Acılaşmıyor, tek hamlede tavşan kanı oluyor
Çay demleme işlemi her kültüre göre değişik farklılıklar barındırıyor. Çaycıların bir sır gibi sakladığı bu yöntem ise çayın çok daha lezzetli olmasını sağlıyor. Bu yöntemi deneyenler çayın acı tadından kurtuluyor. İşte detaylar.
31.01.2024
Püf Noktası
Tuzlu kahve yerini tuzlu çaya bıraktı! ABD’li bilim insanından ‘çaya tuz atın’ çağrısı
Çay tüketiminde Türkiye birinci sırada yer alıyor. Yıllardır çay demleme tekniği hiç değişmemiştir. Ancak ABD’li Profesör Michelle Francl’in ‘çaya tuz atılmalı’ savı dünya gündemine bomba gibi oturdu.
27.01.2024
Yaşam
Çaycıları bile şaşırtan çay demleme yöntemi! Meğer yanlış demliyormuşuz... İşte ödüllü çay demleme tekniği
Geleneksel lezzetimiz olan çayın, yıllardır yanlış demlendiğini ve aslında sağlığımıza zararlı olabileceğini biliyor muydunuz? Yanlış demlenen çay sağlık açısından oldukça sakıncalı olabilir. Çayı ne kadar sık tüketirseniz tüketin, doğru demlemenin önemini unutmamalısınız. İşte ödül kazanmış doğru çay demleme yöntemi...
13.09.2023
Püf Noktası
Türkiye zirveyi gördü: Evde kaldıkça çay içiyoruz!
Dünyada kişi başı çay tüketimi ile ilk sırada yer alan Türkiye'de pandemi dönemimde çay tüketimi daha da arttı. Salgının ilk 3 aylık döneminde kuru çay tüketiminde yüzde 50 oranında artış gerçekleştiğini söyleyen Çay İşletmeleri (ÇAYKUR) Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, "Pandemide evde kaldıkça çay içiyoruz. Ben de günde 30 bardak çay içiyorum ama günde 50- 60 bardak çay içen insanlarımız var" dedi
6.07.2021
İçecek Tarifleri
Rizelilere göre çay içmenin de bir adabı var
Rizelilere göre çay süzgeç kullanılmadan, şekersiz ve ince belli bardakla içilir.
1.11.2020
Haberler
Poşet çayı kullanmanın 10 farklı yolu
Poşet çaylarınızı, çayınızı demledikten sonra çöpe atmayın. Çünkü bu haberimizde ayakkabı kokusunu gidermesinden yerleri temizlemeye kadar poşet çayın pek çok farklı kullanımını öğrenebilirsiniz.
6.04.2017
Püf Noktası