Yaz aylarında çok fazla tükettiğimiz karpuzların tadı bazen istediğimiz gibi çıkmayabiliyor veya içimizi serinleticek bir içeceğe ihtiyaç duyabiliyoruz. Bu durumda yapmamız gereken tek şey, karpuzu doğru değerlendirebilmek. Ayrıca hazır içeceklerden uzak durmak isteyenler için kendi hazırlayabileceğiniz karpuz suyu, kolay yapımıyla sizin için ideal bir tarif haline gelecek.

 

Karpuz suyu malzemeleri

1 adet küçük boy karpuzun yarısı
Yarım limon suyu
1 kaşık şeker (isteğe göre]

Karpuz suyu yapılışı

-Karpuzları dilimleyip çekirdeklerini çıkartın.

-Dilimlediğiniz karpuzları blendırdan geçirin veya bir çatal yardımıyla ezin.

-Blendırdan geçirilen karpuzun suyu, süzgeç yardımı veya bir tülbent yardımı ile süzerek başka bir kap içerisine aktarın.

-Suyun içine limon suyunu ekleyip karıştırın ve buzdolabına kaldırın.
*isteğe bağlı olarak 1 kaşık şekeri de ekleyip karıştırın.

-Soğuduktan sonra taze nane yaprakları ve buz küpleri ekleyerek servis yapabilirsiniz.