YUMURTA SARISI
Yumurta da gözleri destekleyen önemli gıdaların başında geliyor. Yumurta sarısında, lutein olarak bilinen bir tür karotenoidin biyoyararlılığı bulunuyor. Uzmanlar, luteinin yaşa bağlı makula hastalığını azalttığını gösteriyor. Yumurta sarısı aynı zamanda çinko ve A vitamini gibi göz sağlığına faydalı diğer besinlerin de kaynağını oluşturuyor.