LAHANA
Uzmanlar, lahananın yanı sıra kara lahana, şalgam ve ıspanak gibi koyu yapraklı yeşilliklerin de göz sağlığına iyi gelen gıdalar olduğunu söylüyor. Hatta Ulusal Göz Enstitüsü, lahananın gözler için havuçtan bile daha iyi olduğuna dikkat çekiyor. Özellikle lutein ve zeaksantin antioksidanları bakımından güçlü olan lahana, göz dokusunda güneşe bağlı hasarın azaltılmasına ve yaşa bağlı göz sorunları riskinin azaltılmasına yardımcı olabiliyor.
SAFRAN
Safran, göz sağlığı için en iyi yiyeceklerden biridir. Glokomda göz içi basıncını düşürüyor, yüksek tansiyonu olanlarda retinayı koruyor ve erken evre makula dejenerasyonu olanlarda görmeyi iyileştirdiği görülüyor. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde safran antioksidan özelliklere sahip bileşikler içerir ve bu da göze olan birçok faydasını açıklamaya yardımcı olabilir.
