Tuz yaşlanmayı hızlandırıyor

Aşırı tuz tüketen fazla kilolu gençlerde kalp hastalıkları geçirme riskinin de arttığı belirtildi. Yapılan araştırmalarda, normalde yaşlandıkça kısalan kromozomların yararlı uçlarının (telomerler), sodyum tüketimi yüksek olan fazla kilolu gençlerde de kısaldığı tespit edildi. Çalışmayı yürüten Profesör Haidong Zhu “Özellikle fazla kiloluysanız sodyum alımını azaltıp, kilo vermek ve kalp hastalıkları geçirme riskini düşürmek için basit bir ilk adım atmış olursunuz” açıklamasında bulundu.