Et Nasıl Marine Edilir? Dana, Kuzu, Tavuk Ve Kırmızı Etlerin Marinesi
Marinasyon, genellikle etin daha lezzetli hale getirilmesi için yapılan bir yöntemdir. Bu yöntemde amaç etin tadını güzelleştirmek ve eti daha lezzetli bir kıvama getirmektir. Bunun için de çeşitli soslar ile asidik malzemeler kullanılır. İşte et marine ediliş şekilleri ve süreçleri hakkında tüm bilgiler.
18.04.2020
Yemek