Turşu böyle kurulursa kanserden bile koruyor - Evde sağlıklı ve lezzetli turşu kurmanın püf noktaları
Özellikle kışın sofralardan eksik olmayan turşu, usulüne uygun yapıldığında kanserden korumada bile etkili! Fermente gıdalar içerisinde faydaları saymakla bitmeyen turşu, içerdiği yararlı bakteriler sayesinde vücudu resmen yeniliyor! Peki, turşu kurarken neler kullanılır? Turşu kurarken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir? Turşu nasıl kurulur? Turşunun faydaları nelerdir? Gastronomi Uzmanı Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu, ev yapımı sağlıklı ve lezzetli turşu yapımının püf noktalarını anlattı
17.11.2020
Sağlıklı Beslenme