10 dakikada hazır kaymaklı ekmek kadayıfı! Çok pratik, çatkapı misafir için birebir tarifTatlı krizleri ansızın kapınızı çaldığında ya da misafirlerinize hızlıca enfes bir tatlı sunmak istediğinizde, geleneksel lezzetlerden biri olan ekmek kadayıfı imdadınıza yetişiyor. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz kaymaklı ekmek kadayıfı tarifi.
5.07.2025Püf Noktası
Osmanlı sınırlarını aşmış! Çin'de bile ünü yayıldı: Su böreği evlilik şartı olduKimi zaman saray sofralarında başköşede, kimi zaman gelin adaylarının kaderini belirleyen bir sembol olarak kendine yer bulan börek, günümüzde bayramdan düğüne her özel günde sofraları süslüyor. Böreğin en güzel türlerinden olan su böreğinin geçmişi ise sanılandan çok daha eski! Peki, bu ustalık isteyen hamur işi mutfağımıza nasıl girdi, neden ‘su’ böreği deniyor ve neden bir dönemin en büyük evlenme kriterlerinden biri haline geldi? Tarifini ve tüm bu soruların yanıtını haberimizde verdik!
11.06.2025Püf Noktası
Türk bulgurunda yeni hedef AmerikaTürk bulgurunun ihracatı için yeni hedef ABD oldu. Ticaret Bakanlığı tarafından ihracatçılara iletilen raporda, bulgurun Anadolu’daki tarihi kökenlerine dikkat çekilerek, “Türk bulgurunu ‘Authentic Anatolian Bulgur’ şeklinde markalaştırmak mümkün olabilir” denildi. ABD’deki yoga stüdyolarında bulgurun faydalarının anlatılması ve “7 Days with Bulgur” kampanyası ile her güne bulgurlu tarif sunmak, bakanlığın diğer önerileri arasında yer aldı.
8.06.2025Ekonomi
Enfes yemek tarifleri (Geleneksel lezzetler)Enfes yemek tarifleri serisi ile geleneksel lezzetlerimizi sofralarımıza getiriyoruz. En beğenilen geleneksel lezzetlerimizin tariflerini verdiğimiz Enfes yemek tarifleri ile sofralara bayram ettiriyoruz. İşte Enfes yemek tarifleri ve geleneksel lezzetler…
6.07.2021Bilgi