HENGEL YAPILIŞI, MALZEMELERİ VE TARİFİ; Hengel (Hıngel Mantısı) nasıl yapılır? Hangi yöreye ait?
Hengel (Hıngel Mantısı) tarifi merak ediliyor. Orta Asya ve Kafkasya'ya özgü bir lezzet olan Hengel farklı yörelerde farklı isimlerle anılıyor. Hangel, Hıngal, ve Hıngel Mantısı gibi isimlerle karşımıza çıkan bu lezzet Çerkez Mantısı olarak da anılıyor. Peki Hengel nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
5.08.2023
Bilgi Rehberi