İstavrit
Son dakika istavrit haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan istavrit gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan istavrit haber sayfamızda...
İstavrit
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.213 istavrit haberi bulunmuştur.
Palamut Gürcistan'a kaçınca tezgahlar hamsiyle dolduKaradeniz'e kıyısı bulunan Düzce'de, palamutun Gürcistan kıyılarına göç etmesiyle birlikte tezgahlarda hamsi bolluğu yaşanıyor.
30.11.2025Ekonomi
Ankara'da bu yıl 6 bin 161 su ürünleri denetimi yapıldıTarım ve Orman Bakanlığı ekiplerince, Ankara'da yapılan denetimlerde yılın başından bu yana 6 bin 161 denetim gerçekleştirildi.
24.11.2025Ekonomi
Hamside fiyat düştü, ilgi arttıTrabzon’da sezonun ilk haftalarında bol avlanan istavrit yerini hamsi ve diğer balık çeşitlerine bıraktı. Kilosu 50 liraya kadar düşen hamsi, vatandaşların ilk tercihi oldu.
23.11.2025Ekonomi
Balık boyları tezgâhta uygunKüçük boydaki balıkların satılmaması için Kadıköy’de bakanlık ekibinin yaptığı denetime MİLLİYET ekibi de katıldı. Tezgâhlarda satılan balıkların boyları ve türleri uygundu, asıl sorun denizde.
13.11.2025Gündem
İstanbul'da halde, 13 bin 923 ton balık satışa sunulduDenizlerdeki av yasağının 1 Eylül'de sona ermesinin ardından Beylikdüzü'ndeki Gürpınar Balık Hali'nde satışa sunulan 13 bin 923 ton balığın 6 bin 526'sını hamsi oluşturdu.
10.11.2025Ekonomi
Evlat gibi sevdi! Otobüs kaptanının 2,5 yıldır ayrılmadığı kargası 'Şakir' Rize helvası ve çaya bayılıyorKocaeli’de otobüs kaptanı Ömer Tek ile “Şakir” adını verdiği kargası arasındaki dostluk görenleri hem şaşırtıyor hem gülümsetiyor. 2,5 yıl önce yaralı bulduğu kargayı tedavi edip evladı gibi büyüten Tek, o günden bu yana Şakir’le bir an bile ayrılmıyor. Rize helvası, çay ve sadece organik yiyeceklerle beslenen sevimli karga; otobüs seferlerinden market alışverişine kadar her an sahibine eşlik ediyor. Ömer Tek, “Bana bir milyon verseler satmam, o artık ailemden biri” diyor.
5.11.2025Haberler
Evlat gibi sevdi! Otobüs kaptanının 2,5 yıldır ayrılmadığı kargası 'Şakir' Rize helvası ve çaya bayılıyorKocaeli’de otobüs kaptanı Ömer Tek ile “Şakir” adını verdiği kargası arasındaki dostluk görenleri hem şaşırtıyor hem gülümsetiyor. 2,5 yıl önce yaralı bulduğu kargayı tedavi edip evladı gibi büyüten Tek, o günden bu yana Şakir’le bir an bile ayrılmıyor. Rize helvası, çay ve sadece organik yiyeceklerle beslenen sevimli karga; otobüs seferlerinden market alışverişine kadar her an sahibine eşlik ediyor. Ömer Tek, “Bana bir milyon verseler satmam, o artık ailemden biri” diyor.
5.11.2025Gündem
Esnaf ve vatandaş ucuz hamsiyle güldüSezon açıldığından beri palamutta yüzü gülmeyen balıkçılar, ağlarına takılan hamsi bolluğuyla rahat nefes aldı. Karadeniz’de avlanan bol miktarda hamsi İstanbul’da fiyatları düşürdü. Kilosu 200 liradan satılan hamsiye vatandaşın ilgisi yoğun.
28.10.2025Ekonomi
Karadeniz'de hamsi popülasyonu yoğunAv yasağının 1 Eylül'de sona ermesinin ardından denize açılan balıkçılar, hamsi bolluğu ile karşılaştı. Deniz Ürünleri Avcıları Üreticileri Merkez Birliği (DEM-BİR) Çanakkale-Tekirdağ Bölge Birliği Başkanı Naci Karabiber, "İlk karlar, yağmurlar yağsın, biraz daha sular soğusun balık avcılığının daha iyi olacağını planlıyoruz. Karadeniz'de şu an iyi bir hamsi popülasyonu var, daha da iyi olacak" dedi.
23.10.2025Ekonomi
Trabzon'da hamsinin kilogramı 75 liraya düştüTrabzon'daki balıkçı tezgahlarını süsleyen hamsinin kilogramı 75, 3 kilogramı ise 200 liradan satışa sunuluyor.
16.10.2025Ekonomi
En kolay balık temizleme yöntemleri! Saatlerinizi harcamayınBalık mevsimi geldiğinde sofralara lezzet katmanın en keyifli yollarından biri taze balık pişirmektir. Ancak çoğu kişi için balık temizleme süreci, pişirmekten daha zahmetli bir iş gibi görünür. Oysa doğru yöntemlerle balık temizlemek hem pratik hem de hijyenik bir hale gelebilir. Saatlerinizi harcamadan, mutfakta işinizi kolaylaştıracak püf noktalarıyla balık hazırlamak artık çok daha basit.
15.10.2025Bilgi Rehberi
Lüfer boğaza girdi bollaştıCoğrafi işaretli lüfer boğaza akın etti tezgahları süslemeye başladı. Balıkçılar tarafından olta ile tutulan denizlerin kralı lakaplı bu lezzetli balık tanesi 400 TL’den başlayan fiyatla geçtiğimiz yıldan daha ucuza satılıyor.
11.10.2025Ekonomi
Hamsiye yoğun talepEge’de ‘Vira bismillah’ diyerek denize açılan balıkçılar, bereketli bir sezon geçiriyor.
3.10.2025Ege
Meteoroloji uyardı! Balkanlar’dan geliyor: İstanbul, Ankara, İzmir dahilMeteoroloji ve AKOM’dan peş peşe uyarılar geldi. Balkanlar üzerinden gelen serin ve yağışlı hava hayatı felç edecek. İstanbul başta olmak üzere bugün itibarıyla birçok kentte sağanak hava etkisini gösterecek. Bazı illere 80 kg’ın üzerinde yağış görülecek. Yarın 9 kent için sarı ve turuncu alarm verildi. Bu akşam içinde birçok il için uyarı yapıldı. İşte İstanbul, Ankara ve İzmir dahil tüm yurdu bekleyen hava durumu detayları…
2.10.2025Gündem
Hamsi balıkçı tezgahlarını süslüyor! Kilosu 150 TLTrabzon'daki balıkçı tezgahlarını süsleyen hamsi, kilogramı 150 liradan satışa sunuluyor.
28.09.2025Ekonomi
Denizdeki sardalya bolluğu fiyatlara yansıdıBalıkesir'de balıkçı tezgahları, av yasağının sona ermesiyle sardalya ile dolup taştı. Kilogram fiyatı 200 liradan satılan sardalya, vatandaşlardan da yoğun talep görüyor.
24.09.2025Ekonomi
Hamsi avcılığı hem balıkçıyı hem tüketiciyi memnun etmeyi sürdürüyorSinop'ta yeni av sezonuyla birlikte bol miktarda avlanan hamsi, tezgahları süslemeye devam ediyor.
22.09.2025Ekonomi
Hamsi ve istavrit tezgahları süslüyor! Kilosu 150 TLTrabzon'daki balıkçı tezgahlarında hamsi ve istavritin kilogramı 150 liradan satılıyor.
21.09.2025Haberler
Hamsi ve istavrit tezgahları süslüyor! Kilosu 150 TLTrabzon'daki balıkçı tezgahlarında hamsi ve istavritin kilogramı 150 liradan satılıyor.
21.09.2025Ekonomi
Balık tezgahlarında hamsi bolluğu yaşanıyorTrabzon'daki balıkçı tezgahlarında yeni av sezonunda bol miktarda satışa sunulan hamsi, vatandaşın en çok tercih ettiği balıklar arasında ilk sırada yer alıyor.
17.09.2025Ekonomi
Hamsinin kilogramı 100 liradan satışa sunulduTrabzon'daki balıkçı tezgahlarında hamsinin kilogramı 100 liradan satılıyor.
13.09.2025Ekonomi
Bu sezon hamsi bolluğu yaşanması bekleniyorSu Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği (SÜRKOOP) Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Özkaya, palamudun az olduğu dönemlerde hamsinin bol olmasının beklendiğini belirterek, "Sahadan aldığımız bilgiler bu yıl hamsinin bol olacağı yönünde." dedi.
11.09.2025Ekonomi
Rize'de balıkçı tezgahlarında bolluk yaşanıyorRize'de balıkçı tezgahlarında yaşanan bolluk esnafın ve vatandaşın yüzünü güldürdü.
9.09.2025Ekonomi
Sezon açıldı: Tezgahlar istavritle dolduKaradeniz'de av yasağının sona ermesiyle tezgahlarda balık hareketliliği başladı. Trabzon’da sezonun ilk haftasında bol avlanan istavrit ve diğer balık çeşitleri de tezgahlardaki yerini aldı.
7.09.2025Ekonomi
Daha yağlı ve faydalı olur! İşte Eylül ayında sofranızdan eksik etmemeniz gereken 6 balık!Eylül ayı, taze deniz ürünlerinin sofraları süslemeye başladığı dönemdir. Bu ayda özellikle lezzeti ve besin değeri yüksek balıklar öne çıkar. Balık severler için Eylül, sadece lezzetli yemekler hazırlamakla kalmayıp, aynı zamanda sağlıklı beslenmenin de kapılarını aralar. Denizlerin zenginliği, farklı balık türleriyle sofralara çeşitlilik getirir.
5.09.2025Bilgi Rehberi