Corona virüse karşı ‘kırmızı pancar turşusu' tüketin
Uzmanların, koronavirüse karşı bağışıklığı güçlendiren besin tüketimine yönrelik önerileri sürüyor. Antioksidan ve mikroorganizma içeriği yüksek besin öğesi olan kırmızı pancar turşusu da bu öneriler arasında yer aldı. Beslenmenin sağlık ve yaşam kalitesi açısından en önemli unsur olduğunu belirten Uzman Diyetisyen Büşra Atmaca, "Corona virüse karşı bağışıklık sistemimizi güçlendirmek amaçlı probiyotikten zengin besinlere önem vermemiz gerekecek. Kırmızı pancar anti oksidan özelliği yüksek bir besin. Aynı zamanda da demir ve A vitamini açısından yüksek. Yine kırmızı pancar vücudumuzun oksijenlenmesini artıran bir besin. Solunum yolu sıkıntılarında oldukça önemli olduğunu düşünüyorum" dedi.
17.03.2020
Genel Sağlık
Kırmızı pancar turşusu tarifi
Kırmızı pancarın faydaları saymakla bitmez. İçeriğindeki vitamin ve mineraller ile bağışıklığı güçlendirir. Kırmızı pancar turşusu da Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir. Çoğu zaman kış aylarında tüketilen kırmızı pancar turşusu gripten kalp rahatsızlıklarına kadar faydalıdır. İşte sizler için hazırladığımız sofralarınızın vazgeçilmezi olacak pancar turşusu tarifi.
27.04.2018
Gündem