Dünyanın en iyi geleneksel yemekleri belli oldu! Türkiye'den Adana kebap ikinci sırada yer aldı
TasteAtlas sitesinin 2020 yılı ödülleri belli oldu. Kullanıcılar 63 bin 402 oy ile dünyanın en iyi 100 geleneksel lezzetini seçti. Türkiye'den 5 lezzetin listede yer aldığı saptandı. Birinci sırada İtalya'dan Margherita pizza yer alırken, ikinci sırada yer alan yemeğimiz Adana kebap olarak kayıtlara geçti.
5 popüler İtalyan pizzası tarifi
Artık pizza için İtalya'ya gitmenize gerek yok! Evinizde kolayca İtalya'nın en popüler 5 pizzasını yapabilirsiniz. İtalya sokaklarında ki pizzaları aratmayacak bu tarifler, kolay malzemelerden oluşuyor. İşte 5 popüler İtalyan pizzası tarifi...
Dünyanın en popüler yiyeceğini seçen kraliçe! Lezzetin ve gücün sırrı 3 renkte saklı
İtalya'nın Napoli sokaklarından kraliyet saraylarına, oradan da tüm dünyaya yayıldı. Margarita pizza ortaya çıkışının üzerinden tam 134 yıl geçmesine rağmen bugün hâlâ en çok tüketilen fast food yiyecekler arasında. Lezzetini ve gücünü içinde barındırdığı 3 renkten alan dünyanın en popüler yiyeceğinin ardında ise bir kraliçe var!
EL YAPIMI PİZZA!
Sosyal medyada yoğun ilgi gören ‘Kardeşler Mutfakta’ ekibi, bugün okuyucularımız için Insalata Caprese, Pizza Margherita ve Torrone Al Cioccolato tarifi verdi...
İtalya'dan gelen enfes lezzet pizzanın ev hâli
Pizza, günümüzde oldukça tercih edilen yemek çeşitlerinden biridir. Hikâyesi de bir o kadar ilginç. Anavatanı İtalya olan pizza, 1889’da yoksul halkın yaygın yiyeceğidir. Kraliçe Margherita'nın tesadüfen yiyip çok beğenmesi ile zengin kesimde de yayılmaya başlar.
Fast food eritme rehberi
Daily Mail gazetesi fast food ürünlerinin kilo aldırıcı etkilerini engellemek için yapılacakları derledi. Kilo alımını önlemek için uzun süreli egzersizler gerekiyor
Mahallenin pizzacısı...
Nişantaşı, Teşvikiye’de açılan 400 lC Pizza’da
İtalyan lezzetleri öncelikli tutularak hazırlanan ve her damak tadına uyabilecek pizza çeşitleri var. İtalya denince akla gelen romlu tiramisu ise mekanın gözdesi...
Dilim pizza mı dediniz?
İstanbul'da lezzetli pizza deyince akla Miss Pizza, La Fontana, San Lazzaro Trattoria ve benzerleri geliyordu... Onlara biri daha eklendi. Pizza Vegas..
Dilim dilim pizza
Çukurcuma’daki Pizza Vegas müşterilerine pizzayı dilimle sunuyor. İki aydır faaliyette olan mekanın ortakları, gördükleri ilgi üzerine, yakında üç şube daha açmaya hazırlanıyor
İtalyan ‘mandası’ tuttu 22 lokantaya koşuyor
Mutfağında manda eti ve sütü önemli yer tutan İtalyan lokantası Fratelli la Bufala, Türkiye’de 22 restorana çıkma kararı aldı. Tek ‘sorun’ yerli manda sayısının giderek azalması
Big Plate’ de Gerçek pizzanın keyfini çıkarın
Akdeniz mutfağının adresi Big Plate, pizzalarıyla İtalyan rüzgarı estiriyor. Taş fırınında en taze malzemeleri, el yapımı incecik hamurla buluşturan Big Plate’in pizzaları, tadı damağınızda kalacak bir deneyim yaşatıyor.
İtalyan değil, Napoli lokantası
Levent Loft’un içinde bulunan Fratelli la Bufala, Napoli restoranı olarak hizmet veriyor. Kemal ve Margherita Okan çifti uçakta tanıştı, evlendi, ardından iki ortaklarıyla birlikte lokantayı açtı