Melas Nedir, Ne İşe Yarar? Melasın Faydaları Ve Zararları Nelerdir?Şeker pancarından üretilen melas, meyve suyu ve alkol yapımında kullanılan bir tür şuruptur. Ucuz ve kolay elde edilebilen bir şurup olduğu için farklı sektörlerde de kullanılan melas, sodyum ve potasyum bakımından zengindir. Son yıllarda hem ülkemizde hem de dünya genelinde üretimi %25 oranında azalan melas, en fazla gübre yapımında kullanılmaktadır. Melas nedir, ne işe yarar? Melasın faydaları ve zararları nelerdir tüm detayları ile derledik.