Pancarın en ‘pekmez’ hali
Kırklareli’nin Poyralı Köyü’nde yaşayan pekmez hatunları, tarlalarında bin bir emekle yetiştirdikleri şeker pancarını yıllardır yine bin bir zahmetle işleyerek, sofralara ‘pancar pekmezi’ olarak ulaştırmaya devam ediyor.
Pancarın en ‘pekmez’ hali
Kırklareli’nin Poyralı Köyü’nde yaşayan pekmez hatunları, tarlalarında bin bir emekle yetiştirdikleri şeker pancarını yıllardır yine bin bir zahmetle işleyerek, sofralara ‘pancar pekmezi’ olarak ulaştırmaya devam ediyor.