Kilis'te biber hasadı başladıKilis'te kentin önemli gelir kaynaklarından biri olan ve yaklaşık 54 bin dekarda ekilen biberin hasadına başlandı.
1.07.2025Ekonomi
Adana’da salça sezonu başladı, damlar kırmızıya boyandıAdana’da çuval çuval kırmızı biber alan vatandaşlar, makineden geçirdikleri biberlerin suyunu çekip salça olması için damlara sermeye başladı. Kent genelindeki damlar adeta kırmızıya boyandı.
12.09.2022Haberler
Bu biberin bir tanesi 250 gram! "Salçanızı bundan yapın"Samsun'daki Bafra Ovası'nda üretilen kapya biberin bir tanesi ortalama 250 gram geliyor. Tarlada kilosu 2 buçuk liradan satılan kapya biber özellikle salça yapımı için çok ideal. Bafra Ziraat Odası Başkanı Osman Tosuner, "Ben buradan salça yapan hanımlara seslenmek istiyorum: Her pazara gittiklerinde salçalık domates ve biberde Bafra’nın ürününü tercih etsinler" dedi
6.07.2021Yöresel Tarifler