Konserve yaparken uymanız gereken kurallar
Evde meyve ve sebzeleri konserveye işlerken belirli kurallara uyulması gerekmektedir. Özellikle sebze konservesi yaparken eğer bilimsel kurallara uyulmazsa, gıda zehirlenmesi ve bunun ötesinde ölüme kadar giden olaylar yaşanabilir. Prof. Dr. Aziz Ekşi, konu hakkında bilgi verdi.
6.07.2021
Bilgi