Yumurtalar haşlarken patlamasın! 1 çay kaşığı ekleyin, kabuk bile çatlamıyorHaşlanmış yumurtaların pişerken patlaması, mutfakta en sık karşılaşılan sorunlardan biri. Tencerenin içinde kabuğu çatlamış, beyazı dışarı taşmış yumurtalar hem görüntüyü bozabilir hem de temizlik konusunda sizi yorabilir. Endişelenmeyin, bir çaresi var! Küçük ama etkili yöntemlerle yumurtaların dağılmadan, tam kıvamında ve kusursuz görünümde pişmesini sağlayabilirsiniz. Peki yumurtaların haşlanırken patlamasını önlemek için nelere dikkat edilmeli?
27.05.2025Püf Noktası
Haşlamadan, pişirmeden bir kere sallayın! Aşçıların asla yanıltmayan asırlık taktiğiAsçılar yumurtayı haşlamadan ya da pişirmeden önce sallarlar. Peki bu hareketi neden yaptıklarını düşündünüz mü? Aslında oldukça işe yarar bir sebebi var. İşte yumurta pişirmekle ilgili aşçıların uyguladığı asırlık taktikler.
30.10.2024Püf Noktası
Yumurta Nasıl Haşlanır?Yumurta haşlarken nelere dikkat etmeliyiz?Rafadan yumurta nasıl haşlanır? Kayısı yumurta nasıl haşlanır?
23.01.2017Yemek