Sarmanın sırrı harcında saklı! Herkes tarif soracak, tuzlu suda bekletince lezzet tavanEn sevilen lezzetlerden sarma, incecik yaprakların içine sarılan lezzetli iç harcıyla her lokmada damaklarda bir şölen yaratır. İster zeytinyağlı, ister etli olsun, sarmanın sırrı kesinlikle harcında gizli. Özenle hazırlanan bir iç harçla, sofralarınıza unutulmaz bir lezzet katmaya hazır mısınız?
28.05.2025Püf Noktası
Kalem gibi yaprak sarmanın püf noktası! İncecik oluyor, asla dağılmıyorSarma, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri. İncecik sarılmış, lokum gibi pişmiş ve tane tane duran bir yaprak sarma yapmak ise ustalık gerektiriyor. Ancak bazı püf noktalarını bilerek siz de tam kıvamında, kalem gibi sarma yapabilirsiniz. İşte yaprak sarmanın dağılmadan ve lezzetini kaybetmeden yapılmasını sağlayan doğal yöntemler!
2.04.2025Bilgi Rehberi