Yunus Emre Akkor’dan Yoğurtta Pişmiş Kabak Dolması

Paraf’ın katkılarıyla, Osmanlı Mutfağı’nın en gözde tariflerini paylaşan Yunus Emre Akkor’dan efsane Yoğurtta Pişmiş Kabak Dolması tarifi…

Yoğurtta Pişmiş Kabak Dolması Malzemeler
10-12 adet dolmalık kabak
300 gr kıyma
1,5 su bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1/4 bağ dereotu (isteğe bağlı)
1 kg. yoğurt
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
1çay kaşığı pul biber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 Yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı tuz
3 bardak su

Paraf Kart avantajlarını yaşamaya siz de hemen başlayın!

Sponsorlu İçerik