Geri Dön

İşkembe Nedir? İşkembe Çorbası Hayvanın Neresinden Yapılır?

Memeli hayvanların mide kısmına işkembe adı verilmektedir. Hayvanların midelerinde hazırlanan lezzetli ve son derece faydalı olan çorbaya da işkembe çorbası adı verilmektedir. İşkembe çorbası mideye faydası olan bir çorba çeşididir. İçeriğinde bulunan madde midenin asit oranının düşürerek, mideyi rahatlatır. İşkembe çorbasının tarihi ise çok eski tarihlere dayanmaktadır. Bulgarlar ve Arnavutlardan, Türk mutfak kültürüne kazandırılmış bir çorba çeşididir. İşte, tüm detaylar.

İşkembe Nedir? İşkembe Çorbası Hayvanın Neresinden Yapılır?

İşkembe çorbasına en çok yakışan şey ise sirke ve sarımsak ile hazırlanan sosudur. Sirke bakterilere karşı mücadele etmeye yardımcı olur.

İşkembe Nedir? 

İşkembe memeli hayvan grubunun midesine verilen isimdir. İşkembeden çorba yapılmaktadır. İşkembe çorbasının anavatanı ise Arnavutluk ve Bulgaristan’dır. Ama bunun dışında da pek çok ülkede yapılır ve farklı isimler ile bilinir. İşkembe çorbası aslında bir kültürdür. Kimi zaman alkol alınan bir gecenin sonrası mideyi rahatlatmak içinde tüketilir.

İşkembe Çorbası Hayvanın Neresinden Yapılır?

İşkembe çorbası hayvanın midesinden yapılır. Koyun ya da sığırların midesinden yapılması tercih edilir. Yapım süreci biraz meşakkatli olan bir çorbadır. Çorbanın içine eklenen sirke ve sarımsak ise ayrı bir lezzet katar.

 

 

Tiramisu tarifi21 Mart Dünya Tiramisu Günü için Kurukahveci Mehmet Efendi ile efsane bir tiramisu tarifi hazırladık! (Sponsorlu İçerik)

Astroloji

KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Bugün ailevi işlere odaklanabilir ve evle daha çok ilgilenebilirsiniz. Ancak zevklerinizde aşırılıklara gitmeniz de mümkün.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün düşüncelerinizde hareketlilik ve bolca konuşma olabilir. Kendinizi zihinsel açıdan daha güçlü hissedebileceğiniz bir gündesiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün eşinizin ya da başkalarının kaynaklarından yararlanabilirsiniz. Alışveriş yapacaksanız, elinizdekileri israf etmemeye bakmalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün Ay burcunuzda ilerlerken çok şey yapabilir ve kendinizi duygusal açıdan güçlü hissedebilirsiniz. Yeni başlangıçlar içerisindesiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün biraz daha temkinli olmanızda fayda var. Aşırı riskli durumlara ya da gizli kalmış durumlara bulaşabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün beklentilerinizde daha kararlı ve mücadeleci olabilirsiniz. Gelecek yönünde işe yönelik planlar da mümkün.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün ailevi konularda ve ilişkilerinizde daha dengeli ve esnek olmaya özen göstermelisiniz. Ortaklaşa konulara anlayışla yaklaşmak gerekebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün sevdiklerinizle daha mutlu olabilirsiniz. Ödüllendirici imkanlar, eğlenceli uğraşlar gündeme gelebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ortaklaşa imkanlar bulmanız mümkün. Eşinizin ya da başkalarının imkanlarından da yararlanabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün eşinizle ilgili konularda olumlu gelişmeler mümkün. Aynı zamanda başkalarından olumlu mesajlar ya da destekler alabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Hafta sonu olmasına karşın bugün çok uğraşı gerektiren bir durum olabilir. Yaptığınız işte kararlı ve başarılı olabileceğiniz bir gündesiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün yaratıcı uğraşlar ve sevdiklerinizle ilgili konularda daha tutkulu ve isteklisiniz. Pek çok alanda kararlılık göstererek ortaya çıkabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber

Türkiye’nin haber yaşam platformu Milliyet Dijital yenilendi!

Uygulama ile devam et, gündemi kaçırma!

Şimdi DeğilHemen Keşfet