Geri Dön

Kırmızı pancar salatası tarifi

Kırmızı pancar salatası tarifi herkes tarafından yapılan ve tüketilen salata tarifleri arasında yer almaz. Ancak kırmızı pancarın pişirme yöntemini anladığınızda, bu sebzeden enfes lezzette salata tarifleri hazırlayabileceksiniz. Kırmızı pancar salatası tarifi nedir, kırmızı pancar salatası nasıl yapılır diyorsanız aşağıda vermiş olduğumuz kırmızı pancar salatası tariflerine göz atabilirsiniz.

Kırmızı pancar salatası tarifi

Kırmızı pancar salatası tarifi herkes tarafından yapılan ve severek tüketilen salata tarifleri arasında yer almaz. Kırmızı pancar renginin koyu olmasından ve soyulurken eli boyama etkisi barındırmasından dolayı çoğu insan tarafından çok fazla tüketilmez. Ancak size vereceğimiz ufak tefek ip uçlarından sonra kırmızı pancar salatası tarifini çok pratik ve lezzetli bir şekilde hazırlayabileceksiniz.

Pancar kırmızı rengini, güçlü bir antioksidan olan betanin adlı bir pigmentten alırlar.
Pancar ayrıca lif, vitamin C ve B9 ve potasyum, manganez ve demir gibi mineraller açısından zengindir. Düzenli olarak tüketilen pancar, kan akışını iyileştirebilir, kan basıncını düşürür, sindirime yardımcı olabilir ve çeşitli kanser türlerinin gelişimini engelleyebilir.
Kırmızı pancar salatasını ister mikrodalgada, ister fırında isterseniz buharda pişirerek hazırlayabilirsiniz. Kırmızı Pancar salatası tarifi pişirme yöntemlerine geçmeden önce aşağıda vermiş olduğumuz adımları izleyebilirsiniz.

İştekırmızı pancar salatası tarifleri
Malzemeler

- Pancar
- Su
- Bıçak

Pancar salatası hazırlamadan önce pancarların sert ve aynı boyda olmasına özen gösterin.

Kırmızı pancar salatası tarifi

1. adım: • İlk olarak pancarların yapraklarını kesin. Sapların yaklaşık bir santimini bırakarak, yaprakları pancardan ayırın.

Kırmızı pancar salatası tarifi


2. adım: • Herhangi bir toprağı temizlemek için pancarları iyice yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.

Mikrodalgada pişirme yöntemi

Mikrodalgada pancar pişirmek en pratik yöntemlerden biri olacaktır.

Malzemeler

- Bir miktar su
- Yanmaz kırılmaz borcam

Kırmızı pancar salatası tarifi

• Mikrodalga güvenli bir kaba eşit boyutlu pancar yerleştirin.
• İçerisine 1 bardak su ilave edin.

Kırmızı pancar salatası tarifi

• Kaseyi plastik sargı ile kapatın ve mikrodalgaya yerleştirin.
• 6 ila 7 dakika boyunca pancarları mikrodalgada. Pişirip pişirmediklerini görmek ve / veya bir çift maşa kullanarak çevirmek için onları ortada kontrol edebilirsiniz.

• Kaseyi mikrodalgadan dikkatlice çıkarın. Mikrodalga eldiveni giymeyi unutmayın, böylece elinizi yakmış olmazsınız.

Kırmızı pancar salatası tarifi

Üzerindeki plastik sargıyı çıkardıktan sonra pancarların pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
• Kabuklarını pancardan çıkarın.

İnce parçalar halinde dilimleyin ve yemeye hazırsınız.

Kırmızı pancar salatası tarifi

Fırında pişirme yöntemi

Fırında pancar pişirmek, pancarın lezzetini yoğunlaştırır ve kabuklarının soyulmasını kolaylaştırır. Ayrıca, kavurma işleminden sonra pürüzsüz ve ipeksi hale geldiğinde dokuyu gevrek bir şekilde değiştirir.

Malzemeler
• Pancar
• Aliminyum folyo
• Çatal

Kırmızı pancar salatası tarifi

Pancarlara delik açın
Pancarın kökünden tutun ve her birinde birkaç delik açmak için bir çatal kullanın.

• Fırını önceden 400 dereceye getirerek ısıtın.
• Her pancarı alüminyum folyoya sarın, tüm uçlardan tamamen kaplayın.
• Fırın tepsisine fırında koyun ve 50 ila 60 dakika boyunca kızartın.
• Aşırı pişmediğinden emin olmak için pancarları her 20 dakikada bir kontrol edin. Eğer yanmaya veya kurumaya başlarlarsa, üzerine birkaç damla su serpiniz ve pancarları fırına geri koymadan önce folyoya sarabilirsiniz.

Kırmızı pancar salatası tarifi

• Pişirildikten sonra, bir çift maşa kullanarak bunları fırından çıkarın ve pancarları açın.
• İyice soğumalarını bekleyin.

Kırmızı pancar salatası tarifi

• Her pancarın kökünü kesin ve kabuklarını soyun.
• Pancarlardan nasıl faydalanmak istiyorsanız o şekilde kesebilirsiniz.
• Pancarları dilimledikten sonra içerisine birkaç parça süzme peynir ve kişniş karıştırın.
• Yemeklerinizin yanında kavrulmuş pancar salatasını buzdolabında 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz.

Buharda pişirme yöntemi

Buharda pişirme yöntemi sebze yemeklerinin hızlı ve sağlıklı bir şekilde pişirmenin başka bir yoludur. Pancarlar doğrudan suya maruz kalmazlarsa, toprak lezzetlerini ve parlak pembe rengini korurlar.

Kırmızı pancar salatası tarifi

1. adım:

Büyük bir tencereye 1 litre su dökün. Buhar sepetini tencerenin üzerine yerleştirin.
• Suyu bir kaynamaya getirin ve pancar dilimlerini buhar sepetine koyun.

• Dilimleri eşit şekilde dağıtın ve kapağı buharlı pişiricinin üzerine koyun.

Kırmızı pancar salatası tarifi

2. adım:

• Pancarları kısık ateşte 7 ila 10 dakika boyunca pişirin.
• Kapağı çıkarın ve parçaların dağılıp dağılmadığını kontrol edin.

Kırmızı pancar salatası tarifi

3. adım:
• Isıyı kapatın ve pancarları servis tabağına aktarın.
• Onları biraz süzme peynir ve kişniş ile süsleyin ve servis yapmaya hazırlar.

Eda İle Ne Konuştuk? - Sibil ÇetinkayaSempatik tavırları ve giyim tarzı ile birçok kişinin beğenisini kazanan Sibil Çetinkaya, Eda Özdemir'in bu haftaki konuğu oldu.
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Günün ilk yarısında parasal alanda ve harcamalarınızda abartıya gitmemelisiniz. Akşam saatlerinde ise kardeşler ve yakın çevreniz sizi daha meşgul edebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Günün ilk yarısında Ay burcunuzda ilerlerken daha girişken ancak tartışmacı olabilirsiniz. Akşam saatlerinde ise maddi konular dikkat çekebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Günün ilk yarısında ilişkilerinizde daha sakin ve dengeli kalmaya bakmalısınız. Akşam saatlerinde ise Ay burcunuza ilerleyerek size daha yüksek konsantrasyon ve hassasiyet getirmekte.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Günün ilk yarısında arkadaşlıklar içinde daha dengeli olmaya bakın. Akşam saatlerinde ise bazı gizli durumlar huzursuzluk ve risk yaratabilir. Yarın Ay tutulması var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Günün ilk yarısında ailenizle ve toprağa ait konularla daha çok ilgilenebilirsiniz. Akşam saatlerinde ise arkadaşlarla bir arada olmak iyi olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Günün ilk yarısında kendinizi geliştirebileceğiniz fırsatlar bulabilirsiniz. Ancak akşam saatlerinde daha yorucu, test edici durumlar gündeme gelebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Günün ilk yarısında duygusal açıdan huzursuzluk yaşanabilir. Neyse ki akşam saatlerinde daha akıcı ve yapıcı imkanlar içindesiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Günün ilk yarısında duygusal alanda kendinizi daha hassas hissedebilirsiniz, dengede kalmaya bakın. Akşam saatlerinde ise daha kararlı olabilirsiniz. Yarın Ay tutulması var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Günün ilk yarısında zaman alan işlere ve düzene dikkat etmelisiniz. Akşam saatlerinde ise evlilik ve ortaklı konularda daha hassas olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Günün ilk yarısında kişisel konularda daha canlı ve yaratıcı olabilirsiniz. Akşam saatlerinde ise uğraştırıcı koşullar ortaya çıkabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Günün ilk yarısında evle ilgili konularda daha sakin kalmaya bakmalısınız. Akşam saatlerinde ise aşk ve eğlenceli konulara daha açıksınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Günün ilk yarısında kısa ziyaretler, görüşmeler gündeme gelebilir. Akşam saatlerinde ise kişisel alanda daha kararlı davranabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber

Türkiye’nin haber yaşam platformu Milliyet Dijital yenilendi!

Uygulama ile devam et, gündemi kaçırma!

Şimdi DeğilHemen Keşfet