İstinye Park’ta bir İtalyan lokantası Armani Ristorante

Armani ünlü bir İtalyan giyim firması. İtalya dışında hemen her ülkede ürünlerini satan özel mağazaları var. İstanbul’da İstinye Park Alışveriş Merkezi’nde Armani’nin alt markası olan Emporio Armani’nin kadın ve erkek giysileri satılan mağazasının hemen yanında bir de Emporio Armani Ristorante var.
Mağazaya bitişik alt katı kahve, üst katı bir İtalyan lokantası olarak hizmet veriyor. Bu İtalyan lokantasının konsepti, minimal dekor ile maksimun konforun birleştirildiği mekanlarda İtalyan mutfağının beğenilen yemeklerini müşterilere sunmak imiş. İtalyan mimarların tasarımını İstinye Park’ta ünlü mimar Hasan Mingü uygulamış.
Kahve ve lokanta bölümlerinde İtalyan esintisi bir hava var.
Deniz Şahenk, Doğuş Turizm ve Perakende Grubu’nun başında iken Maçka Palas’ın altına Emporio Armani ve Gucci markalarını getirdi. Maçka Palas’ın köşesindeki bölüme de Armani Cafe’yi açtı. Bir dönem Maçka Palas’ın altındaki Armani Cafe’de öğle ve akşam yer bulunmaz, kapısında kuyruklar oluşurdu.
Filiz Şahenk daha sonra Bodrum’da Turgut Reis D Marin projesini gerçekleştirdiğinde, D Marin içinde de hem mağaza hem kahve açmıştı.
Maçka Palas şimdilerde Hyatt Oteli oldu. Armani Cafe otelin The Prime lokantasına dönüştü. D Marin’de Armani mağazası ve kahvesi kapandı.
İstinye Park’taki Emporio Armani Ristorante’nin mutfak şefi Mustafa Baylan. Lokantayı Orhan Çiftçi yönetiyor. Servis sorumlusu Yusuf Önay.
Ahtapot, kuşkonmaz, tuna balığı tartar, dana carpacio, çeşitli İtalyan salamları gibi başlangıç tabakları 26 TL dolayında. Pizzalar kullanılan et
ve peynir çeşidine göre 18-38 TL arasında. Makarnalar 15-30 TL arasında. Ana yemeklerden tavuk 32 TL, ızgara dana bonfile 46 TL, dana pirzolası 55 TL.
Lokantanın özelliği ille de zengin bir sofra donatma mecburiyetinin olmaması. İsteyenin sadece alkollü veya alkolsüz bir içecek ile masadan kalkması veya
24 TL’lik bir kulüp sandviç veya
35 TL’lik dana eti ile hazırlanan tam teşekküllü burger ısmarlaması mümkün.
Emporio Armani Ristorante, sabahın erken saatlerinden gecenin geç saatlerine kadar gidilebilecek bir kahve-lokanta. n