Dyt. Nurdan Çeliktaş

Kilo koruma ipuçları :

1) Kesinlikle öğün atlamayın.

2) En önemli öğün kahvaltıdır. Güne iyi başlamak ve günü kaliteli bir şekilde

sürdürebilmek için sabah kahvaltısı büyük önem taşır.

3) Yeterli ve dengeli beslenmek için günde 3 ana öğün ve 2-3 ara öğün yapın.

4) Kilo koruma ipuçları, yemeklerinizi yavaş yavaş yiyin. İlk lokmanın alınması ile doyma

mesajının beyne ulaşması arasında 15-20 dakikalık bir süre vardır. Yeme süreniz en az

20 dakika olsun. Lokmalar arasında çatalınızı bırakın.

KOLAY DİYET NASIL YAPILIR

* Yemeğe önce salata veya çorba ile başlayın.

Salataya yağ yerine nar ekşisi, baharat veya yoğurt koyarak lezzet katın. Salata açlık hissinizi keser ve çabuk doymanızı sağlar. Salata yerken daha fazla çiğnemek doyurucu etki yapar. Yeşilliklerden oluşan salatalar düşük kalorilidir

*Yemeğe çorba ile başlarsanız, çorba tok hissetmenizi sağlar. Açlığınız çorba ile geçer, böylece ana yemeği daha az yersiniz. İçin de un, pirinç olmayan çorbalar daha düşük kalorilidir. Örneğin sebze çorbaları (domates, brokoli vs.)

İçinde; un, pirinç, bulgur ve mercimek yoğun ise, 1 dilim ekmek yerine 1 kase çorba için. Yani 1 dilim ekmek yerine = 1 kase çorba içerek değişim yapın.

*Kolay diyet nasıl yapılır ; Çikolata yeme isteğinizi, bastırmak için ( özellikle regl döneminden önce ) içine 1 tane tatlandırıcı atarak, yağsız sütle kahve içebilirsiniz. Evde kendinize diyet yağsız sütle, çikolatalı puding yapıp günde 1 kase ( 150 gr ) ara öğünde yiyebilirisiniz.

% 70 kakaolu

ZAYIFLAYANLARIN BAŞARI SIRLARI

Slimming Center’da sağlıklı beslenme ve kilo verme programını katılan üyelerimizin söyledikleri.

· Zayıflayanların başarı sırları, yaptığım kaçamakların açlıktan mı, alışkanlıktan mı yoksa duygusal boşluktan mı olduğunu artık ayırt edebiliyorum.

· Yaşamak için değil, yemek için yaşadığımın farkına vardım.

· Hiçbir yiyecek, bana kendimi zayıf hissettiğim andaki zevki veremez.

· Kilo kayıplarımı kendime verdiğim ve beni çok mutlu eden birer hediye olarak gördüm.

· Kilo vermeyi erteledim, hayatımda sağlıklı beslenmeye yer verdim ve zayıfladım.

· Aç kalmadan sağlıklı bir şekilde kilolarımdan kurtuldum.

KARIN YAĞLANMASI NASIL ÖNLENİR ?

Kişilerin fazla kilolarının olması sağlıksız olduklarına işaret değildir ve buna karşı normal kilolarında olması da sağlıklı olduklarının göstergesi değildir. Sağlıklı kiloda olmak demek vücut yağ oranının olması gereken sınırlar içerisinde kalması demektir. Kadın veya erkeklerde fazla olan yağ kütlesi genellikle karın bölgesinde toplandığı için ve sağlık açısından risk oluşturduğundan bunun önüne geçilmesi gerekmektedir. Evde çok kolay bir yöntemle bel çevrenizi ölçerek risk gurubunda olup olmadığınızı belirleyebilirsiniz.

Bel çevresi; Erkeklerde 102 cm.

Kadınlarda 88 cm. ‘i geçmemelidir.

Genel olarak sağlıklı beslenme ve düzenli spor tüm vücut yağlanmamızı azalttığı halde özellikle karın yağlanmasını azaltmak için yapabileceğimiz şeyler mevcuttur. Bunlar;

· Şekerli yiyecekleri sınırlı miktarda tüketmeye çalışın. Sıvı şeker yani şekerli içecekler kan şekerini çok hızlı yükselterek insülin salınımını arttırıp karın bölgesinde yağlanmayı hızlandırdığı için hiç tüketmeyin.

· Diyetteki karbonhidrat miktarını size uygun olan miktarda tüketmeye özen gösterin. Özellikle beyaz undan uzak durmaya çalışın.

ŞİŞMANLIK - OBEZİTE

Ülkemiz de son 10 yıl içinde obezite artış oranı; Kadınlar da % 65, Erkeklerde % 30 dur. Ülkemizde ki her üç kadından biri ve her beş erkekten biri obezdir. Bu kısa süreç içinde genetik yapımız değişmeyeceğine göre, bu ürkütücü ve düşündürücü artışın nedeni, değişen beslenme alışkanlıklarımız ve yaşam tarzımızdır. Artık eskiye göre, daha rafine, yağlı, soslu, şekerli, dolayısıyla da daha kalorili besleniyoruz. Eskiye oranla daha az yürüyor ve hareket ediyoruz. Zamanımızın çoğunu, TV ya da bilgisayar karşısında geçiriyoruz.

İdeal Kilo nedir? İdeal kilo nasıl hesaplanır?

İdeal kilo yoktur. Herkesin duygusal ve sosyal gereksinimlerine yanıt veren sağlığı için uygun olan ulaşılabilir kilosu vardır.

Ulaşılabilir kilonuz : Erişkinlik döneminde en az bir yıl süreyle sahip olduğunuz en düşük kilo + Kaç yıl bu kiloda olduğunuz X 1/2 dir.

Örneğin 10 yıl önce 70 kiloydunuz bu gün 90 kilo iseniz

Sizin için en uygun kilo 70 + 10 x 1/2 = 75 dir.

FARK ETMEDEN ZAYIFLAYIN

Kilo fazlanız var ve sağlıklı aynı zamanda da kalıcı kilo vermek istiyorsunuz…

O zaman size tavsiyemiz ; Diyet psikolojisi içine girmeden, hayatınızda ve yeme alışkanlıklarınızda küçük ama kalıcı değişiklikler yapmanızdır. Aşağıda okuyacağınız zayıflama ipuçları devam yazımız ile, fazla yağlarınızdan kurtulabilirsiniz

1 - Kahvaltı etmeden dışarı çıkmayın. Hiç vaktiniz yoksa bile, evden çıkmadan 1 bardak süt için. Eğer dışarıda kahvaltı ediyorsanız, 1 tost yiyin. Bazı günler yarım bardak süt veya yoğurdun içine 3 yemek kaşığı yulaf ve sevdiğiniz 1 meyveyi doğrayarak meyveli müsli yaparak yiyin. Ama yataktan kalktıktan en fazla 1 saat içinde mutlaka bir şeyler yiyin. Geceden aç kalan vücut, siz ilk öğününüzü yiyene kadar geçen bu uzun sürede yağ değil, kas yakar. Bunu unutmayın. Vücut enerjisi bitince gereken enerjiyi, kendi kas deposunu kullanarak karşılar.

2 – En gerekli zayıflama ipuçlarından biri ; Her zaman, her şeyi çok yavaş yiyin. Genellersek fazla kilolular, hep hızlı yemek yiyenlerdir. Hızlı yer tam çiğnemeden yutarsanız ancak çok fazla miktar da yiyerek doyabilirsiniz. Oysa yavaş ve iyice çiğneyerek yerseniz, yemeğin yarısında

KİLO FAZLANIZ MI VAR ?

Kilo fazlanız var ve sağlıklı aynı zamanda da kalıcı kilo vermek istiyorsunuz…

O zaman size tavsiyemiz ; Diyet psikolojisi içine girmeden, hayatınızda ve yeme alışkanlıklarınızda küçük ama kalıcı değişiklikler yapmanızdır. Aşağıda okuyacağınız zayıflama ipuçları ile fazla yağlarınızdan kurtulabilirsiniz.

1 - Sık sık ama az az yiyin. Vücudunuzu hiç aç bırakmayın. Sofradan kalıkınca halen kendinizi aç hissediyorsanız, hemen büyük bir bardak SU için. 4-5 saatte bir yemek ve mideyi boş bırakmamak metabolizmanızın çalışma hızını artırır.

2 - Her şeyin, her zaman, düşük kalorili olanını seçin. Örnek canınız tatlı istedi pasta veya hamur işi türk tatlıları yerine sütlü tatlı yiyin onu da yarım porsiyon yiyin. Böylece zayıflama diyeti yaparken bile tatlı yiyebilirsiniz. Yemeklerin kızarmış olanını değil ızgarada pişmiş olanını yiyin. Kızarmış köfte & patates yerine, fırın da pişmiş köfte &patates gibi. Muz yerine portakal gibi. Kalorisi az olanı tercih ederek kalori alımını kısıtlayın.

3 – Günde 3 litre SU için. Buna alışmak için evde veya ofiste gözünüzün önünde su sürahisi bulundurun. Sokakta yanınızda su taşıyın. Su içmekte zorlanıyorsanız suyun

“Yeme düzenimi bir kere bozduğumda, kaldığım yerden devam etmekte zorlanıyorum” diyorsanız

Diyet sağlıklı beslenme demektir, diyet vücudun ihtiyacı kadar yemek demektir. Düşüncesini benimsemelisiniz. Diyeti başlayan ve bitecek olan bir süreç olarak görmemelisiniz. Ben artık vücudumun ihtiyacı kadar yiyeceğim ve sağlıklı besleneceğim demelisiniz. Tabi ki insan hayatında, özel günler, tatiller, üzüntü ve sıkıntılar olabilir. Ruhen kaçamak yapmak ihtiyacı duyabilirsiniz, bu da normaldir. Önemli olan bunu sürdürmemek ve bir süreden sonra yine olması gereken doğru beslenme tarzına geri dönmektir.

Çoğu zaman diyette kaçamak yapmak kötü bir gününüzde yeme planınıza uyamamak ya da egzersizi yapmayı geçiştirmek gibi başka sapmaları da getirebilir. Bu sizin başarısız biri olduğunuz ve her şeyi kaybettiğiniz anlamına gelmez. Beslenmenizde oluşan bu açık için kendinize fazlaca yüklenmektense, kilo verme sürecinizdeki bu uzun yolda böyle problemlerin olabileceğini ve bunları arkanızda bırakarak yola devam etmeniz gerektiğini kabul etmelisiniz. Herkes hata yapabilir. Bugüne kadar kat etmiş olduğunuz adımları düşünün ve bu olumlu durumu tekrar başlamak için kullanın.

Diyette kaçamak