Kestanenin faydaları

Kestane Bursa’nın en meşhur yiyeceklerinden biridir. Tatlısı, közlemesi, reçeli… Her tarifi ile bambaşka bir lezzet sunan kestanenin faydalarını saymakla bitmiyor.
Eskiden soğuk kış günlerinde sobanın etrafında toplanan aile fertlerinin en büyük zevklerinden biri kestane yemekti. Şimdilerde ise aynı keyif fırında kavrulan kestanelerle gerçekleşiyor. Ancak eskiye özlem hep var.

Tadına doyum olmayan kestanen faydaları nelerdir?

*Ateş düşürücü etkisi vardır.
*Sakinleştirir.
*Detoks özelliği ile vücuttaki toksinleri temizler.
*Kan basıncı düzenler.

*Kansızlıkla mücadelede etkili bir silahtır.
*Hücrelerin yaşlanmasını geciktirir.
*Kas ve kemikleri güçlendirmektedir.
*Aynı zamanda dişler için de oldukça faydalıdır.

*Mide için çok faydalıdır.
*Özellikle akciğer kanserinde tavsiye edilen bir yiyecektir.
*Tok tutar.
*Bağışıklık sisteminizi güçlendirir.
*Felç geçirme olasılığını düşürür.

* Selenyum ve B1,B2 ve E vitaminlerini barındırır.
*İshali önler.
*Kolesterolü düzenler.
* Antioksidan etkisi vardır.

*Kalp için güçlü bir koruyucudur.
*Halsizlik ve yorgunluğa birebirdir.
* Alzheimer’i önler.
*Afrodizyak etkisiyle cinsel performansı arttırır.

Kestanenin faydalarını saymakla bitiremeyiz dedik ancak bazı hastalıklara sahip olanlar da kestaneyi tüketmemelidir.

Kestanenin zararları nelerdir?

Kestanenin faydaları olduğu kadar belli hastalıklara sahip insanlara zararı da olabilir. Bu nedenle özellikle şeker ve hipertansiyon hastaları kestaneyi tüketmemelidir.

Aynı zamanda damar sertliği olanlar için ede tavsiye edilmez.

Kestaneden bu kadar bahsetmişken, ağzımız bu kadar sulanmışken kestane tarifleri vermeden olmaz elbette. İster kavurun, ister mangalda yapın, ister şekerini yiyin ister reçelini hepsinde yanı zevki alacağınıza eminiz.

Fırında kestane tarifi

Kestaneli yılbaşı pilavı

Kestaneli muhallebi

Kestaneli Kek Tarifi

Kestaneli yılbaşı pastası

Narlı ve kestaneli pilav