Doç. Dr. Suna Yapalı, bu tür hastalıkların en büyük nedenin, uygun olmayan ortamlarda saklanan veya açıkta uzun süre bekletilen yiyecekler olduğunu belirterek “Sıcak ortamda mikroorganizmalar kolayca çoğalarak gastroenterit adı verilen mide-bağırsak enfeksiyonuna yol açabiliyor.
Hastalık çoğunlukla hafif seyrederek birkaç gün içinde kendiliğinden geçebiliyor ancak kusma ve ishalin şiddetli olduğu vakalarda vücuttan su ve elektrolit kaybı gelişerek hastaneye başvuru gerektirebiliyor” diyor.
Doç. Dr. Suna Yapalı, hem mide-bağırsak enfeksiyonundan korunmanın 5 yolunu, hem de kapınızı çaldıysa neler yapmanız gerektiğini anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.