Ekmek kavgası

Ancak Fırıncılar Kooperatifi, bu kararı uygulamadı, ekmeği 250 bin liradan satmaya devam etti. Bu sırada 16 ortaklı bir ekmek fabrikası kuruldu. Yeni fabrika, bakkallara 160 bin liradan ekmek satmaya başladı. Bu karar sonrası fırıncılar arasında yaşanan kavga iyice alevlendi.Fırıncılar Kooperatifi Başkanı Sait Çırakoğlu, özel ekmek fabrikasının ekmeğin satış fiyatını aşağıya çekmesine tepki gösterdi. Çırakoğlu, "Bu fabrika ekmeğin satış fiyatını normalin altında tutarak haksız rekabet ortamı yarattı. Bu yüzden mahalle fırınlarının büyük çoğunluğu yakında kepenk kapatmak zorunda kalacak" dedi. Günde ortalama 220 bin ekmeğin satıldığı Manisada son günlerde ilginç olaylar yaşanıyor. Önce fırıncılar, maliyetleri gerekçe gösterdi, 200 gramı 250 bin liradan satılan ekmeğe zam istedi. Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği talebi değerlendirdi, gramaj sabit kalmak koşuluyla ekmeğin yeni fiyatını 300 bin lira olarak belirledi. Kent genelinde halen 200 gramı 250 bin liradan satılan ekmeğin aynı gramajda 300 bin liradan satılması yönünde karar olduğuna dikkat çeken Sait Çırakoğlu, "Ancak fırıncılar arasında birliktelik sağlanamadığı için ekmek 175 ile 250 bin lira arasında değişen rakamlarla satılıyor. Bu konuyu çözümlemek için uğraşıyoruz. Ekmekteki gramajı hepimiz uyguluyoruz. Ancak fiyat konusunda bir türlü anlaşma sağlanamıyor" diye konuştu.Gramajda oynama yapılmadan daha önceden kesinleşmiş 200 gram ekmeğin 300 bin liradan satılması kararını uygulayacaklarını bildiren Çırakoğlu, şöyle devam etti: "Ancak bir süre daha fiyatı serbest tutarak küçük çaptaki fırınların kapanmaması için uğraş vereceğiz. Manisada 70 civarındaki fırın sayısı ekmek fabrikasının hizmete girmesi ile 54e düştü. Artık kaliteli ekmek yapan piyasada kalacak." Birlik çağrısı yaptı