Son Dakika HaberlerSon Dakika HaberlerSon Dakika Haberler
Son Dakika
Gündem
Yazarlar
Ekonomi
Dünya
Resmi İlanlar
  • UzmanPara
  • Skorer
  • Cadde
  • Pembenar
Menü
Giriş
MİLLİYET ANA SAYFA
  • Son Dakika
  • Gündem
  • Yazarlar
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Resmi İlanlar
Gündem
Dünya
Ekonomi
75.yıl
UzmanPara
AnasayfaBorsaDövizAltın
Skorer
AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
Cadde
Pembenar
Yazarlar
Milliyet Tv
Astroloji
Teknoloji
Seçim Sonuçları
Son Depremler
Tümü
Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
Resmi İlanlar
Bize Ulaşın
KünyeReklamÜyelik
  • Twitter icon
  • Instagram icon
  • Youtube icon
  • Tiktok icon
© Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
Son Dakika Haberler
EkonomiHobi olarak başladı! Türkiye'nin her yerine gönderiyor
  • Paylaş:
  • Twitter icon
HaberlerEkonomi Haberleri

Hobi olarak başladı! Türkiye'nin her yerine gönderiyor

26.11.2020 - 09:52 | Son Güncellenme: 26.11.2020 - 09:52

DHA

#hobi kaz
TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

Adana'nın Karaisalı ilçesinde kardeşleriyle hobi olarak başladığı kaz üretimini 3 bin kapasiteli kaz çiftliği kurarak işletmeye dönüştüren Eser Aydoğdu, doğu illeri başta olmak üzere Türkiye’nin birçok noktasına kaz gönderdiklerini söyledi. Çiftliğin yapım aşamasının tam olarak bitmediğini kaydeden Aydoğdu, kazların sanılanın aksine sıcak iklim sevdiğini ve Adana’nın üretim için çok uygun olduğunu anlattı. Çiftlikte incelemelerde bulunan Adana Veteriner Hekimler Odası Başkanı Nihat Köse ise kaz etine Türkiye genelinde ilginin arttığını, kazın ciğeriyle ve tüyüyle birçok yönden verimli bir hayvan olduğunu ifade etti.

1/6Hobi olarak başladı Türkiyenin her yerine gönderiyor

Kırmızı et ve tavuk etinin tüketim alışkanlığında ilk sıraları aldığı Türkiye’de ve özellikle Avrupa’da rağbet gören kaz etine ilgi gün geçtikçe artıyor. Kars ve Iğdır başta olmak üzere doğu illerinde kaz eti tüketimi yaygınlaşırken bazı girişimciler de yeni sayılabilecek bu pazara yönelik çalışmalara başladı.

2/6Hobi olarak başladı Türkiyenin her yerine gönderiyor

Adana’da asıl mesleği ısı yalıtım ustası olan Eser Aydoğdu (47), kardeşleriyle birlikte hobi amaçlı kaz üretimine başladıktan sonra piyasadaki talebi de göz önünde bulundurarak kaz çiftliği kurdu. 3 bin kapasiteli kaz çiftliğinde damızlık Alman Mask Kazı yetiştiren Aydoğdu, bilinenin aksine kazın soğuk bölgelerde değil sıcak iklimlerde yetiştirilmeye daha uygun bir hayvan türü olduğunu söyledi. Kentte geniş çaplı ilk kaz çiftliğini kendilerinin açtığını belirten Aydoğdu, önümüzdeki yıllarda kaz sayısını 5 binin üzerine çıkarmayı hedeflediklerini kaydetti.

3/6‘İYİ KAZ KAR YER DÜŞÜNCESİ YANLIŞ’

‘İYİ KAZ KAR YER DÜŞÜNCESİ YANLIŞ’

Yetiştirdikleri kazları ülke genelinde birçok kente gönderdiklerini ve bu pazardaki açığı fark ettiklerinden dolayı işi profesyonel seviyeye taşıdıklarını söyleyen Eser Aydoğdu, Adana’nın iklimiyle kaz yetiştiriciliği için çok ideal bir kent olduğunu ifade etti. Ağabeyinin isteği üzerine hobi olarak başladıkları işin bu seviyeye gelmesinden dolayı memnun olduklarını belirten Aydoğdu, "Talep arttıkça biz işimize sarıldık. Adana’da kaz yetiştirme fikri bazı ön yargılardan ötürü garip görünse de kaz yavrularının civcivlik döneminde 32 derecenin altına düşmeyecek bir ortamda yaşamasının gerekliliğini rahatça sağlayabildiğimiz için ideal bir kent oldu.

4/6Hobi olarak başladı Türkiyenin her yerine gönderiyor

İç piyasada talep çok yoğun. Kars ve Iğdır’a buradan gerek yavru gerekse yetişmiş kaz gönderiyoruz. Toptan satışlarda kilosu 40-50 lira civarında oluyor. Adana’da bu sektörü temsil etmek güzel. ‘İyi kazın kar yemesi lazım’ düşüncesi aslında bir şehir efsanesidir. Adana’da bu sektör giderek gelişecektir" diye konuştu.

5/6‘TÜYÜ, CİĞERİ, YAĞI KISACASI HER ŞEYİ DEĞERLİ’

‘TÜYÜ, CİĞERİ, YAĞI KISACASI HER ŞEYİ DEĞERLİ’

Kazların endüstriyel açıdan çok verimli bir hayvan olduğunu belirten Adana Veteriner Hekimler Odası Başkanı Nihat Köse ise kaz etinin kolesterolü düşük ve lezzetli bir et olduğunu söyledi. Ayrıca kaz tüyü, ciğeri ve yağının da Avrupa başta olmak üzere birçok yerden talep gördüğünün altını çizen Köse, şöyle konuştu:

6/6Hobi olarak başladı Türkiyenin her yerine gönderiyor

"Kaz yetiştiriciliğinin ciddi bir pazarı var. Kırmızı etin gözde olduğu bu kentte bir kaz çiftliği açılması bizi mutlu etti. Burada tesis de kuruluyor. Böylece yetiştirilen kazıların kesimi yapılıp soğuk hava deposunda bekletilen etler gerek iç piyasaya gerekse yurt dışına gönderilecek. Kaz ciğeri, Avrupa kültüründe önemli yer tutuyor. Kaz tüyü ise tekstil sektöründe değerli bir yere sahip. Kısacası kazın her şeyi değerli."

EN ÇOK OKUNANLAR
Arda Güler resitali Borussia Dortmund maçına damga vurdu
Arda Güler resitali! Borussia Dortmund maçına damga vurdu
Yastıkta gördü, 120 dönümü yaktı Kene eve girmez: Çaresi ilaç değil, keklikler
Yastıkta gördü, 120 dönümü yaktı! Kene eve girmez: 'Çaresi ilaç değil, keklikler'
CHP’de yeni operasyon dalgası Muhittin Böcek tutuklandı, Zeydan ve Tutdere gözaltında
CHP’de yeni operasyon dalgası! Muhittin Böcek tutuklandı, Zeydan ve Tutdere gözaltında
Silah bırakma için 10-12 Temmuz bekleniyor
Silah bırakma için 10-12 Temmuz bekleniyor
EN ÇOK OKUNANLAR
ALES/2 SORU VE CEVAP ANAHTARI 2025 | ALES soruları ve cevap anahtarı ne zaman açıklanacak ALES cevap anahtarı nereden ve nasıl görüntülenir
ALES/2 SORU VE CEVAP ANAHTARI 2025 | ALES soruları ve cevap anahtarı ne zaman açıklanacak? ALES cevap anahtarı nereden ve nasıl görüntülenir?
TV YAYIN AKIŞI 6 TEMMUZ 2025 📺 Bu akşam TVde ne var Kanal D, TRT 1, Star TV, Show TV, ATV, TV8, NOW TV kanal yayın akışı listesi...
TV YAYIN AKIŞI 6 TEMMUZ 2025 📺 Bu akşam TV'de ne var? Kanal D, TRT 1, Star TV, Show TV, ATV, TV8, NOW TV kanal yayın akışı listesi...
ALTIN FİYATLARI 6 TEMMUZ | Gram altın ve çeyrek altın ne kadar Anlık altın fiyatları listesi
ALTIN FİYATLARI 6 TEMMUZ | Gram altın ve çeyrek altın ne kadar? Anlık altın fiyatları listesi
ATA AÖF bütünleme sınavı sonuçları ne zaman açıklanacak ATA AÖF bütünleme sınav soruları ve cevapları ne zaman yayınlanır
ATA AÖF bütünleme sınavı sonuçları ne zaman açıklanacak? ATA AÖF bütünleme sınav soruları ve cevapları ne zaman yayınlanır?
Yazarlar
Özay Şendir
Özay ŞendirFutbolcu transferi değil terörsüz Türkiye
Abbas Güçlü
Abbas GüçlüÜniversite tercihi ve mezuna kalmak?
Zeynep Aktaş
Zeynep AktaşBankalar atağa geçti endeks pozitife döndü
Ali Eyüboğlu
Ali EyüboğluŞehirde festival ve cezaevinde konser
Güldener Sonumut
Güldener SonumutAlmanya’nın sıra dışı nükleer hevesi
Eren Aka
Eren AkaÇeşme Belediye Başkanı Lal Denizli Milliyet’e konuştu: Doğayı kaybettik ama insanlığımızı kazandık
Mehmet Tez
Mehmet TezGlastonbury neden mesele oldu?
Dilara Koçak
Dilara KoçakYazın ekran süresi artışına dikkat
Çağdaş Ertuna
Çağdaş ErtunaBir devrin sonu: Anna Wintour’suz Vogue olur mu?
Filiz Aygündüz
Filiz AygündüzYoksulluk hastalığı çocuklarıma geçmesin!
Belma Akçura
Belma AkçuraKüllenmiş vaadler, yeşil yalanlar
Zeynep İşman
Zeynep İşmanBir tatilden çok daha fazlası
Gürkan Akgüneş
Gürkan AkgüneşOrman yangınları neden artıyor?
Osman Gençer
Osman GençerEy dünya, ey Türkiye doğayı rahat bırak!
Gözden Kaçmasın
Timur Soykan adliyeye sevk edildi
Timur Soykan adliyeye sevk edildi
Şeker komasına giren çocuk, hayatını kaybetti
Şeker komasına giren çocuk, hayatını kaybetti
Antalyada aslan saldırısı Kafesinden kaçtı, bir kişiyi ağır yaraladı
Antalya'da aslan saldırısı! Kafesinden kaçtı, bir kişiyi ağır yaraladı
672 bin lira Oğlu sandı saatler sonra şok gerçeği öğrendi
672 bin lira! Oğlu sandı saatler sonra şok gerçeği öğrendi
Önerilen Haberler
Timur Soykan adliyeye sevk edildi
Timur Soykan adliyeye sevk edildi
Akdenizde deniz şeytanı alarmı: Endişe büyüyor
Akdeniz'de 'deniz şeytanı' alarmı: Endişe büyüyor!
Şeker komasına giren çocuk, hayatını kaybetti
Şeker komasına giren çocuk, hayatını kaybetti
Nefes Kredisi KOBİler için yeniden başlıyor
'Nefes Kredisi' KOBİ'ler için yeniden başlıyor
milliyet logomilliyet logodemiroren logo
  • Haberler
  • Son Dakika Haberleri
  • Gündem Haberleri
  • Spor Haberleri
  • Ekonomi Haberleri
  • Dünya Haberleri
  • Magazin Haberleri
  • Otomobil Haberleri
  • Teknoloji Haberleri
  • Eğitim Haberleri
  • Gazete Haberleri
  • Yerel Haberler
  • Seçim Sonuçları
  • Künye

Pembenar

  • Astroloji
  • Rüya Tabirleri
  • Burç Uyumu
  • Yükselen Burç
  • Gebelik Hesaplama
  • Yemek Tarifleri
  • Çorba Tarifleri
  • Kek Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Pasta Tarifleri
  • Kahvaltı Tarifleri

Uzmanpara

  • Altın Fiyatları
  • Canlı Borsa
  • Döviz Kuru
  • Kripto Para
  • Gram Altın
  • Yarım Altın
  • Çeyrek Altın
  • Dolar Kuru
  • Euro Kuru
  • Döviz Çevirici
  • Yüzde Hesaplama
  • Altın Hesaplama
  • KDV Hesaplama
  • Yaş Hesaplama
  • Zam Hesaplama
  • Kredi Hesaplama
  • Metrekare Hesaplama
  • 2025 Milli Piyango Sonuçları
  • 2025 Ramazan Ne Zaman
  • 2025 İstanbul İmsakiye
  • Güzel Sözler
  • Puan Durumu
  • Ramazan
  • Sigorta
  • Namaz Vakitleri
  • Hava Durumu
  • Hız Testi
  • Ayetel Kürsi
  • Rüya Tabirleri
  • Burçlar
  • Instagram Dondurma
  • Instagram Silme
  • Daha Fazla
    • E Okul
    • Türkiye Haritası
    • Yasin Suresi
    • E Devlet
    • Saatlerin Anlamı
    • Marmaray Durakları
    • Metrobüs Durakları
    • Soğuk Espriler
    • Kız İsimleri
    • Erkek İsimleri
    • Bebek İsimleri
    • Deprem Haberleri
    • Kapalı Çarşı Altın Fiyatları
    • Ankara Seçim Sonuçları 2024
    • İzmir Seçim Sonuçları 2024
    • Bursa Seçim Sonuçları 2024
    • Antalya Seçim Sonuçları 2024
    • Konya Seçim Sonuçları 2024
    • Adana Seçim Sonuçları 2024
    • 2018 Seçim Sonuçları
    • 2023 Seçim Sonuçları
    • 2019 Yerel Seçim Sonuçları
    • 2014 Yerel Seçim Sonuçları
  • Oyun
  • Çocuk
  • Nasrettin Hoca Fıkraları
  • Ateş ve Su
  • Atasözleri
  • Daha Fazla
    • Masal Oku
    • Boyama Sayfası
    • Bilmeceler
    • Tekerlemeler
BİZİ TAKİP EDİN
UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ
  • Appstore'dan İndirin
  • Google Play'den İndirin

Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi milliyet.com.tr; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez, kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

© 2025 Milliyet.com.tr
  • • Künye
  • • İletişim
  • • Kişisel Verilerin Korunması
  • • Reklam
  • • Arşiv
  • • Üyelik