08.11.2019 - 17:33 | Son Güncellenme:
Her yerde kahve ile birbirinden fazla içerik ve bilgi bulunuyor. Peki, bu bilgilerin ne kadarına güvenebiliriz. Spor yapmadan önce içtiğimiz kahve bize fayda sağlar mı? Enerjimizi arttırıp, spor performansımıza katkı sağlar mı?
British Journal of Sports Medicine'de yayınlananlara göre spordan önce kahve içmek %2 ile %16 arasında performansa etki sağlıyor. 4800'den fazla katılımcıya sahip olan araştırmanın sonucunda ortaya neler çıktı?
Kafeinden en çok etkilenen insanlarda %16'lık performans artışı görüldüğü saptandı. En azı ise %2'lik bir etkiye sahip.
Bu değerlerin minimum ve maksimum olduğunu göz önüne getirdiğimiz zaman, araştırmaya göre ortama %6'lık bir performans artışı olduğunu belirtmeliyiz. Yani %16'ya ulaşan insan sayısı çok az bir seviyede.
Yapılan araştırmada kafeinin; koşma hızını ya da zamanla yarışılan sporlarda performansa olumlu katkı yaptığı vurgunlandı.
Bunun yanı sıra belirli tekrarlarla kaldırılan ağırlıklarda da olumlu etki yaptığı sonucuna varıldığını belirtelim.
Yorgun olduğumuz zamanlarda, adenozin isimli nöre-kimyasal, beynimizdeki reseptörlere tutunur. Kafeğinin kimyasal yapısı adenozinin yapısına benzediği için, belirttiğimiz tutunma noktasında kafein ile adenozin yarışa girer.
Adenozin uyanma saatlerinde beyin fonksiyonlarını yavaşlatarak, yorgunluk hissi verir. Kafein aldığımız zaman reseptörlere adenozin yerine kafein tutunur ve bu sayede uykulu halimizin tam tersi bir durum oluşur. Yani ayılırız.
Kafein kahve ile aynı şey değil. Bunu zaten biliyorsunuz. Kafein kahvenin içerisinde olan bir madde. Kahvenin tazelik durumuna, cinsine ve kavrulmasına göre içerisindeki kafein oranı da değişiklik gösterebilir.
Farklı bir besinden alacağınız kafeinin dozu ile kahvenin içerisindeki kafein dozu aynı olduğu sürece ikisinden de aynı etkiyi alacağınızı da belirtelim. Yani yalnızca kahve içince ayılırız diye bir şey yok. Olay aslında kafeinde.