Kahvenin tadı daha lezzetli olabilir
İtalyan bilim insanları dünyanın en popüler içeceği Arabica kahvesinin genetik haritasını çıkardı. Daha lezzetli kahve sunan harita, değişen iklim koşullarına karşı dayanıklı bitki yetiştirmenin yolunu da sunuyor.
Kahve ürünlerinin birçoğunun hileli olduğu tespit edildi
Yeni bir araştırma kahveseverlerin, kahve üreticileri tarafından nasıl aldatıldığını ortaya çıkardı. O çok sevdiğimiz kahve ürünlerinin birçoğu meğer kalite konusunda yerlerde sürünüyormuş!