Çayı tuzlu içen kimyagerin sırrı! 3 yıl sonra anladı, meğer çok iyi geliyormuş
Ünlü kimyager Michelle Francl, çaya tuz eklemenin bilimsel temellerini açıkladı. Çay sevenleri şaşkına çeviren bu durumdan kimyagerin yazdığı kitapta detaylarıyla açıklanıyor. İşte tuzlu çayın vücuda karşı etkileri.
1.02.2024
Yaşam
Çay tiryakileri çok sevdi! Sıfır acılığın formülü: Tadı, kokusu, rengi tam oturuyor
Vazgeçilmez geleneksel içecekler arasında yer alan çay, demleme stillerine göre farklı tatlarda olabiliyor. Demlediğiniz çayın sürekli acı olmasından şikayetçiyseniz, bu yöntemi deneyin.
3.10.2023
Püf Noktası
Çayı yanlış demlerseniz bakın neler oluyor!
Ülkemizde su ile birlikte en çok tüketilen içecek olan çayı, doğru bir biçimde demlediğinizden emin misiniz? Çayı yanlış demlerseniz birçok sağlık sorunu ile karşılaşmanız mümkün. Peki, çay demlerken dikkat edilmesi gerekenler neler? İşte çay demlerken kaçınmanız gereken şeyler…
6.07.2021
Bilgi
İçimizi ısıtan vazgeçilmez lezzet: Çay
Çay; Karadeniz’de üretilip evlerimize, işyerlerimize, hayatımızın her alanına değin ulaşan eşsiz bir lezzet. Türkiye’de belki de en çok tüketilen içecek olan çay; yaz kış demeden kahvaltıdan atıştırmalığa, soğukta içinizi ısıtmaktan sohbetlere eşlik etmeye her alanda yanı başımızda. Peki çay nasıl üretilip bize kadar ulaşıyor? Ve her şeyden önemlisi paketten çıkardıktan sonra demleme işlemi nasıl gerçekleşiyor? Bu yazımızda bu soruların cevabını ve güzel bir çay demlemenin yolunu öğreneceğiz.
1.05.2018
Gündem
Çay içen insanlar çok daha yaratıcı
Çay saatlerinizi keyfe dönüştürecek harika bir haberimiz var. Yapılan yeni bir araştırma çay içen insanların içmeyenlere oranla çok daha yaratıcığı olduğunu ortaya koyuyor.
14.03.2018
Hayat
Çay demlerken bunlara dikkat
Dicle Üniversitesi (DÜ) Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bekir Bükün, yüksek ısıya maruz kalan çayın insan sağlığı üzerinde kansere varabilecek kadar ciddi zararlara yol açtığını belirterek, vatandaşlara çay demlerken dikkat etmeleri gereken uyarılarda bulundu.
6.07.2021
İçecek Tarifleri
Çay demlemenin püf noktaları
Çay demlemek sanat işidir. İşte çay demlemenin püf noktaları...
6.07.2021
Bilgi