Gürcü hamsisi 30, Sinop hamsisi 60 TL
Karadeniz’de bu sezon avlanan hamsi son dönemde daha çok iriliğine ve büyüklüğüne göre ilgi görüyor. Hamsinin boyu ve iriliği ise fiyatlara yansıyor. Trabzonlu balıkçılar tarafından 1 Ocak tarahinden itibaren Gürcistan açıklarında avlanmaya başlayan ve satış için Trabzon'a gönderilen hamsi inceliği nedeniyle 30 TL'den tezgahlarda satılırken, yine Trabzonlu balıkçılar tarafından Sinop açıklarında avlanan ve ona göre daha iri olması nedeniyle ilgi gören Sinop hamsisi ise 60-70 TL'den alıcı buluyor.
3.01.2023
Haberler
Hamsi fındığı ikiye katladı
Ordu'nun Fatsa ilçesinde 15 liraya çıkan hamsi, fındık fiyatlarını ikiye katladı. Fakirin yiyeceği olarak bilinen hamsi artık zenginin sofrasını süslüyor. Balıkçılar bu dönemde hamsinin az çıktığını, bu yüzden fiyatların yüksek olduğunu söylediler. Sinop açıklarında az sayıda balıkçılar ağ atarken, Fatsalı balıkçıların birçoğu ise hamsi balığının peşine Gürcistan’a kadar gittiler. Balık tezgahlarında hamsinin az olduğunu söyleyen Balıkçı Ayhan Duran, “Şu dönemde istenilen büyükte hamsi balığı tezgahlarda yerini almıyor. İnce ve Marmara hamsilerini satıyoruz. Yılbaşından sonra Gürcistan’dan hamsi gelirse vatandaşlarımız hamsi yemeye doyacak. Eğer istenilen seviyede balık çıkmazsa piyasada yine hamsi yokluğu olacak” dedi.
Hamsi fındığı ikiye katladı Fındığın 7 TL, hamsinin ise 15 TL olduğunu söyleyen balıkçı Cevat Dikyol, “Vatandaş hamsiye ilgi gösteriyor ama mevsimine göre pahalı. Havalar soğuyunca fiyatlar kesinlikle düşecektir. Vatandaşların ucuz balık yemesi için karın yağmasını bekliyoruz” diye konuştu.
Gürcistan hamsisi fiyatları düşürecek Gürcistan'daki av sezonunun açılmasını bekleyen balıkçıların şimdiden av için oraya gittiklerini söyleyen balıkçı Erol Babiloğlu, “Hamsiyi oradaki av sezonunun açılmasından sonra 5 TL’ye satmayı hedefliyoruz. Şu anda hamsi bolluğu orada yaşanıyor. Yılbaşından sonra balık fiyatlarında genel olarak düşüş yaşanacaktır" şeklinde konuştu.
"Fındığın kilosu serbest piyasada 7 TL, hamsinin ise 15 TL" Fatsalı vatandaşlardan Bilali Çetin, balık fiyatlarının çok yükseldiğini belirterek, "Hamsi ve diğer balıkları imkanım oldukça tüketiyorum. Bizim bölgemizde hamsinin çıkmadığını söylüyor balıkçı arkadaşlarımız. İster istemez uzak bölgelerde av olduğu için bu durumda maliyet bizim cebimize yansıyor. Geçim kaynağımız olan fındığın kilosu serbest piyasada 7 TL, fakat hamsinin ise 15 TL. Hamsideki artış devam ederse et fiyatına yetişir” ifadelerini kullandı.
Balık fiyat
11.09.2019
Haberler