İtalyan Mutfağı
Son dakika italyan mutfağı haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan italyan mutfağı gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan italyan mutfağı haber sayfamızda...
İtalyan Mutfağı
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 758 italyan mutfağı haberi bulunmuştur.
İlk kez deneyecekler kaçırmasın! 1 saatte İtalya’ya götüren lezzet: 2 malzemeliEv yapımı makarnayı 1 saatte mükemmel şekilde yapıp sofraya koymak ister misiniz? Bütün tarifleri unutun ve sadece 2 malzemeli bu tarifle gerçek bir İtalyan makarnasının tadına bakın. Peki hangi malzemeler ve püf noktalarıyla leziz bir makarna yapılır?
6.04.2026Püf Noktası
Kış Olimpiyatları'nda yemek çılgınlığı!Kış Olimpiyatları’nda tam bir yemek çılgınlığı yaşanıyor, dünyanın dört bir yanından Milano-Cortina’ya gelen sporcular, İtalyan mutfağının lezzetlerinin tadını çıkarıyor. Olimpiyat Köyü mutfaklarında her gün 10 binden fazla yemek hazırlanıyor; makarna, pizza ve tiramisu atletlerin favorileri.
12.02.2026Diğer
Şef Danilo'dan puf puf kabaran pizza hamuru tarifi! Ekleyince daha lezzetli oluyorEvde pizza yapmayı deneyenlerin en sık yaşadığı hayal kırıklığı hamurun ya sert kalması ya da fırında kabarmaması oluyor. Ancak doğru teknikle hazırlanan bir pizza hamuru, taş fırın pizzalarını aratmayan bir sonuç verebiliyor. İtalyan mutfağının Türkiye’deki en bilinen temsilcilerinden Danilo Zanna, evde pizza yapmak isteyenler için paylaştığı tarifte tam olarak bu noktadan söz ediyor.
3.02.2026Püf Noktası
İtalyan mutfağının keskin sosu: Balsamik sirke nerelerde kullanılır?Asıl kökeni İtalya olan balsamik sirke, son yıllarda yalnızca şef mutfaklarının değil ev sofralarının da vazgeçilmez lezzetlerinden biri haline geldi. Bugün pek çok kişi balsamik sirkeyi yalnızca salatalarla ilişkilendirse de kullanım alanı bunun çok ötesine geçiyor. Peki bu sos nerelerde kullanılmalı?
9.01.2026Püf Noktası
Karıştır, yuvarla, bitir! Tiramisu tadında nefis atom tatlı tarifi: 10 dakikada hazırEvde tatlı ihtiyacı aniden bastırdığında fırını açmadan pratik tarifler hazırlamak isteyebiliyoruz. İtalyan mutfağının ikonik tatlarından tiramisudan ilham alan bu atom tatlı, mutfakta harcayacağınız vakti minimuma indirecek. Üstelik lezzetli bir tatlı elde edeceksiniz. İşte adım adım tarifi.
2.01.2026Püf Noktası
Yeni yıla girerken üzüm değil mercimek yiyorlar! İtalyanların yılbaşı geleneği: Nedeni buymuşDünyanın dört bir yanında yılbaşına eşlik eden ritüeller, insanların yeni yıldan beklentilerini ortaya koyuyor. Kimi ülkelerde üzüm, kimi coğrafyalarda nar, kimi sofralarda bal ön plana çıkarken, İtalya’da dikkat çeken başka bir gelenek var: Mercimek.
31.12.2025Püf Noktası
Pestolu makarnanın altın kuralı meğer buymuş! Suya ekleyen yaşadıEvde yapılan pestolu makarnaların çoğu, birkaç küçük hata yüzünden ya soluk renkli oluyor ya da aromasında eksiklikler olabiliyor. Ancak İtalyan mutfağının yıllardır uyguladığı altın bir kural devreye giriyor.
29.12.2025Püf Noktası
Roma'nın yıldızı Zeki Çelik: Mourinho beni çok istediğini söyledi ve Roma'ya geldimİtalya'nın Roma takımında forma giyen milli futbolcu Zeki Çelik, İtalya'nın başkenti Roma'da özel açıklamalarda bulundu.
25.12.2025Futbol
Taş fırın tadında Margarita (Margherita) Pizza tarifi: İncecik hamuru ve kıpkırmızı taze sosuyla tam puan!İtalyan mutfağı denilince ilk akla gelen Margarita Pizzayı, evde yapmak isteyenler tarif araştırıyor. Dünya çapında en sevilen lezzetler arasında yer alan pizza çeşit çeşit yapılıyor. En klasik olan Margarita Pizza nasıl yapılır merak ediliyor. İşte Taş fırın tadında Margarita Pizza tarifi: İncecik hamuru ve taze sosuyla tam puan!
25.11.2025Bilgi Rehberi
Tarım Bakanlığı hile yapanların yeni listesini açıkladı: İstanbul'daki lüks restoran ifşa oldu!Tarım ve Orman Bakanlığı, Ramazan ayında da denetimlerine hız kesmeden devam ediyor. Bakanlığın radarına bu kez İstanbul'un lüks restoranlarından biri olan İtalyan restoranı Eataly takıldı.
7.03.2025Ekonomi
'Hoş geldin on bir ayın sultanı' mahyası Yunanistan'dan da görünüyorUNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi'ndeki Mimar Sinan'ın 'ustalık eserim' dediği Edirne'deki Selimiye Camii minarelerine Ramazan ayının gelişiyle asılan "Hoş geldin on bir ayın sultanı" yazılı mahya, Yunanistan'dan da görünüyor.
2.03.2025Gündem
‘İtalyan mutfağı efsanesi yalan’Gıda tarihi profesörü Alberto Grandi, dünyaca ünlü İtalyan mutfağının sanıldığı gibi büyük bir geçmişi olmadığını açıkladı. Grandi, İtalyan mutfağının aslında göçlerle birlikte Amerika’da geliştiğini söyledi.
2.03.2025Dünya
Roberto Mancini, Galatasaray - Fenerbahçe derbisinin kilit isimlerini açıkladı! Mourinho vurgusu: Bu maçların ustasıGalatasaray'ın eski teknik direktörü Roberto Mancini, Fenerbahçe derbisi öncesi konuştu.
23.02.2025Galatasaray
Makarnayı haşladıktan sonra sudan geçirenlerden misiniz? İtalyanlar bakın bu konuda ne diyor!Makarna, hemen hemen herkesin severek yediği bir yemektir, ancak nasıl pişirileceği ve nasıl servis edileceği konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Özellikle makarnayı haşladıktan sonra sudan geçirmek, dünya çapında yaygın bir uygulamadır. Ancak, İtalyanlar bu konuda ne diyor? İşte, makarnayı haşladıktan sonra sudan geçirme işlemiyle ilgili bilmeniz gerekenler ve İtalyanların bu konuya bakışı.
1.02.2025Bilgi Rehberi
İzmir’de İtalyan Mutfağı Haftasıİtalyan Dostluk ve Kültür Derneği, İtalyan Mutfağı Haftası kapsamında İzmir’de bir dizi etkinlik düzenleyerek Akdeniz mutfağının lezzetlerini ve kültürel mirasını katılımcılarla buluşturdu.
7.12.2024Ege
‘İtalyan mutfağı paylaşmanın gücüdür’İtalyan Mutfağı Haftası, İzmir’de lezzet, kültür ve dostluğu bir araya getirerek Akdeniz’in zengin mirasını yansıttı. Dernek Başkanı Giuliano Gloghini, İtalyan mutfağının paylaşım ve birliktelik değerlerini vurguladı.
30.11.2024Ege
İtalyan mutfağında muhteşem finalİzmir İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası tarafından La Mahzen’de düzenlenen gala yemeğinde davetlilere İtalya’nın geleneksel tatları, şef Carlo Alberto d’Audino’nun özgün tarifleriyle hazırlanan menü eşliğinde sunuldu.
29.11.2024Ege
Turizmde hayaller gerçek oluyor“Benim için hayal etmenin hiçbir zaman sınırı yok. Monreve Group’un da yepyeni hayallerle gelişmeye devam edeceğini düşünüyorum...”
26.08.2024Milliyet Executive
Neslihan Atagül, Milano'dan döndü! 'Bizlerle gurur duyuyor musunuz?''Sefirin Kızı', 'Kara Sevda' ve 'Yaprak Dökümü' gibi yapımlarda yer alan Neslihan Atagül, geçtiğimiz hafta Milano'ya gitmişti. Tekrar yurda dönen Atagül, önceki gün Metropol İstanbul’dan çıkarken görüntülendi. Ayaküstü gazetecilerin sorularını yanıtlayan ünlü isim, Milano tatili hakkında konuştu.
21.03.2024Cadde
ELANA CLEMENTE KİMDİR? İtalya İstanbul Başkonsolosu Elana Clemente hayatı ve kariyeri...MasterChef'te bu akşam ekrana gelecek olan bölümde İtalya, İstanbul Başkonsolosu Elana Clemente konuk olacak. Dünya İtalyan Mutfağı haftası olması sebebiyle yarışmacılar bu akşam İtalya'ya özgü yemekleri en iyi şekilde yapmaya çalışacak. Peki İtalya İstanbul Başkonsolosu Elena Clemente kimdir, kaç yaşında?
16.11.2023Bilgi Rehberi
A Word Cevapları Nedir? A Word Tüm Seviye CevaplarıA Word kelime oyunudur. Milyonlarca indirmesi bulunan bu oyunda 2000 seviye bulunur. Bölüm atladıkça cevapları bulmak da bir o kadar zorlaşır. Bu oyunda amaç altıgen harflerden oluşan kelimeleri bulmaktır. Seviye ilerledikçe bulunması istenen kelime sayısı da artar. Hem eğlendirici hem de öğretici özelliği bulunan oyunda puan toplayarak 20 farklı rozet kazanmak gerekir. Bu oyun zeka ve beyin egzersizi yapmaya yardımcı olur. A Word Kelime Oyunu nasıl oynanır? “A Word Cevapları” içeriğimizden detaylı bilgi alabilirsiniz.
26.09.2023Oyun
‘Lüks gayrimenkul’de yabancı zincir rüzgârıKempinski ve Nef iki yeni proje için iş birliği yaptı. Sapanca ve Bodrum’da yer alan projeler, 2026 yılında faaliyete girecek.
24.12.2022Ekonomi
MasterChef Sefa kimdir, kaç yaşında? MasterChef 2020 Sefa Okyay Kılıç nereli?Sefa Okyay Kılıç, MasterChef 2020 yarışmasında yer aldı. Gastronomi ve Mutfak Sanatları eğitimi aldı ve birçok yerde çalışma şansı elde etti. İngiltere'de de çalışmalar yürüttü. dünya mutfağı üzerine de eğitimler alan MasterChef Sefa Okyay Kılıç kimdir?
30.11.2022Bilgi Rehberi
Masterchef'te eleme gecesi! Yarışmaya veda eden isim belli olduTv8 ekranlarının sevilen yarışması Masterchef 2022, hız kemseden devam ediyor. 2 Ekim Pazar akşamı 89'uncu bölümüyle izleyici karşısına çıkan programda; bir yarışmacı Masterchef'e veda etti. Bu hafta mavi takım kaptanı olan ve takımıyla 3-0 yenilgi alan Çağatay'ın yaşadığı unutkanlık ise eleme gecesine damga vurdu. İşte Masterchef'in son bölümünde yaşananlar...
3.10.2022Cadde
İtalyan tarzı bayram menüsü: Straccetti con rucola ve sbriciolatta tarifiBayramların geleneksel yemek ve tatlılarından sıkıldıysanız bayrama özel yeni tarifler deneyebilirsiniz. Etiler Gastronomi Sokağı’ndaki İtalyan restoranı Torcello’yu Executive Chef’i Kazım Kepenek, tercihini bu yönde yapmak isteyenlere restoranın özel lezzetlerinden straccetti con rucolayı ve sbriciolatta’yı öneriyor. Hatta önermekle kalmıyor, tariflerini de sizlerle paylaşıyor…
4.07.2022Yemek