MasterChef şampiyonu Metin'den etin lezzet sırrı: 'Asla yıkamayın, tadını ekişitiyor'Restoranlarda yediğiniz o lokum gibi yumuşak, sulu ve aroması damakta kalan etlerin sırrını merak ediyor musunuz? Aslında bu sır, sadece marinasyon veya pişirme süresiyle sınırlı değil.MasterChef şampiyonu Metin Yavuz, et pişirme sanatına dair en çok merak edilen soruları yanıtladı.
5.06.2025Püf Noktası
Lezzetli etlerin sırrıAmerikalı araştırmacılar etin pişme sürecinde açığa çıkan kanserojen maddelerin azaltılabilmesi için baharatların anahtar rol oynadığını açıkladı.
6.07.2021Bilgi