Son dakika palamut haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan palamut gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan palamut haber sayfamızda...
25 yıllık hasretMilliyet Sanat kasım sayısının kapağına, 25 sene önce kaybettiğimiz Ahmet Kaya’yı taşıyor ve sanatçıyı hem Gülten Kaya röportajıyla hem de farklı dosyalarla anıyor
Karadeniz'de hamsi popülasyonu yoğunAv yasağının 1 Eylül'de sona ermesinin ardından denize açılan balıkçılar, hamsi bolluğu ile karşılaştı. Deniz Ürünleri Avcıları Üreticileri Merkez Birliği (DEM-BİR) Çanakkale-Tekirdağ Bölge Birliği Başkanı Naci Karabiber, "İlk karlar, yağmurlar yağsın, biraz daha sular soğusun balık avcılığının daha iyi olacağını planlıyoruz. Karadeniz'de şu an iyi bir hamsi popülasyonu var, daha da iyi olacak" dedi.
İlk kez oyun yönetiyorÇağan Irmak’ın yazıp yönettiği ilk tiyatro oyunu “Palamut Zamanı”, Most Production ve Zorlu PSM ortak yapımı olarak izleyiciyle buluşuyor.
En kolay balık temizleme yöntemleri! Saatlerinizi harcamayınBalık mevsimi geldiğinde sofralara lezzet katmanın en keyifli yollarından biri taze balık pişirmektir. Ancak çoğu kişi için balık temizleme süreci, pişirmekten daha zahmetli bir iş gibi görünür. Oysa doğru yöntemlerle balık temizlemek hem pratik hem de hijyenik bir hale gelebilir. Saatlerinizi harcamadan, mutfakta işinizi kolaylaştıracak püf noktalarıyla balık hazırlamak artık çok daha basit.
Lüfer boğaza girdi bollaştıCoğrafi işaretli lüfer boğaza akın etti tezgahları süslemeye başladı. Balıkçılar tarafından olta ile tutulan denizlerin kralı lakaplı bu lezzetli balık tanesi 400 TL’den başlayan fiyatla geçtiğimiz yıldan daha ucuza satılıyor.
Meteoroloji uyardı! Balkanlar’dan geliyor: İstanbul, Ankara, İzmir dahilMeteoroloji ve AKOM’dan peş peşe uyarılar geldi. Balkanlar üzerinden gelen serin ve yağışlı hava hayatı felç edecek. İstanbul başta olmak üzere bugün itibarıyla birçok kentte sağanak hava etkisini gösterecek. Bazı illere 80 kg’ın üzerinde yağış görülecek. Yarın 9 kent için sarı ve turuncu alarm verildi. Bu akşam içinde birçok il için uyarı yapıldı. İşte İstanbul, Ankara ve İzmir dahil tüm yurdu bekleyen hava durumu detayları…
Denizdeki sardalya bolluğu fiyatlara yansıdıBalıkesir'de balıkçı tezgahları, av yasağının sona ermesiyle sardalya ile dolup taştı. Kilogram fiyatı 200 liradan satılan sardalya, vatandaşlardan da yoğun talep görüyor.
Samsun Müzesi'nde antik gümüş ayna örneği sergileniyorSamsun Müzesi’nde, antik dönemde yapıldığı belirtilen ‘Yatay Tutamaklı Gümüş Ayna’ örneği, sergileniyor. Arkeolog Orhan Alper Şirin, "Gümüş ayna, dünya üzerinde bulunan nadir örneklerden biridir. Bazı kaynaklarda Anadolu’da 1-2 örneğinin olduğundan bahsediliyor" dedi.
Samsun Müzesi'nde antik gümüş ayna örneği sergileniyorSamsun Müzesi’nde, antik dönemde yapıldığı belirtilen ‘Yatay Tutamaklı Gümüş Ayna’ örneği, sergileniyor. Arkeolog Orhan Alper Şirin, "Gümüş ayna, dünya üzerinde bulunan nadir örneklerden biridir. Bazı kaynaklarda Anadolu’da 1-2 örneğinin olduğundan bahsediliyor" dedi.
Bu sezon hamsi bolluğu yaşanması bekleniyorSu Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği (SÜRKOOP) Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Özkaya, palamudun az olduğu dönemlerde hamsinin bol olmasının beklendiğini belirterek, "Sahadan aldığımız bilgiler bu yıl hamsinin bol olacağı yönünde." dedi.
Sezon açıldı: Tezgahlar istavritle dolduKaradeniz'de av yasağının sona ermesiyle tezgahlarda balık hareketliliği başladı. Trabzon’da sezonun ilk haftasında bol avlanan istavrit ve diğer balık çeşitleri de tezgahlardaki yerini aldı.
Daha yağlı ve faydalı olur! İşte Eylül ayında sofranızdan eksik etmemeniz gereken 6 balık!Eylül ayı, taze deniz ürünlerinin sofraları süslemeye başladığı dönemdir. Bu ayda özellikle lezzeti ve besin değeri yüksek balıklar öne çıkar. Balık severler için Eylül, sadece lezzetli yemekler hazırlamakla kalmayıp, aynı zamanda sağlıklı beslenmenin de kapılarını aralar. Denizlerin zenginliği, farklı balık türleriyle sofralara çeşitlilik getirir.
Balık sezonu sakin başladıAv yasağının sona ermesiyle denize açılan balıkçılar sezona biraz yavaş başladı. Tutulan balıklar Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde mezat usulü satıldı. Palamut tezgahlarda tanesi 250 TL’den yerini aldı.
Balıkçılar 'Vira Bismillah' diyerek denize açıldı ve ilk hasadını yaptıBalıkçılık Genel Av Sezonu, İstanbul Poyrazköy'de İstanbul Valisi Davut Gül'ün katıldığı törenle başladı. İstanbul Valisi Davut Gül, “Balıkçılık sektöründe de ülkemizin, İstanbul'umuzun bugünü dünden daha güzel. Ama yarını da bugünden daha güzel olacak. Ben bu vesileyle sezonu hepimize, İstanbul'umuza, Türkiye'mize hayırlı olmasını diliyorum" dedi.
Balıkçılar ‘vira bismillah’ diyecekBalıkçılar, av sezonunun başlayacağı 1 Eylül’de “vira bismillah” diyerek denize açılacak. Palamutta geçen yılın veriminin olmayacağı, vatandaşın vazgeçilmezi hamsinin ise tarihinin en iyi sezonunu yaşayacağı belirtiliyor.
Palamutta 25 santim karmaşasıBu yıl ilk defa 12 metrenin altındaki tekneler palamut sezonunu 15 gün erken açtı. Ancak tutulan ilk balıkların boyutları tartışma yarattı. Uzmanlar palamutun yasal sınır olan 25 santime bu mevsimde ulaşamayacağı görüşünde.
Palamut ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.