Makarna Çeşitleri ve İsimleri Nelerdir? Soslu Makarna Nasıl Yapılır? Soslu Makarna Tarifi
Makarna İtalyan mutfağının temel besinidir ve Türkiye’de oldukça fazla tüketilen besinler arasında yer alır. Protein ve B vitamini oranı oldukça yüksektir. Büyük küçük herkesin soslu veya sossuz severek tükettiği makarnanın pek çok çeşitleri bulunmaktadır. Bu markana çeşitlerinden bazılarının isimleri Burgu, Kelebek, Penne, Mantı veya Midyedir. Zeytinli, peynirli, salçalı, kıymalı ve daha bir sürü sos çeşidi ile tüketilen makarnanın yapılışı da oldukça basittir. Soslu makarna nasıl yapılır? diyorsanız Makarna Çeşitleri ve İsimleri içeriğimizden detaylıca öğrenebilirsiniz.
Gizli, saklı bir lezzet: Keme
Bir yer altı hazinesidir keme; zengin Gaziantep mutfağının mücevher değerindeki lezzetlerinden keme kebabının zamanıdır şimdi.
Haftanın mekanları...
Doyurucu salatalar Teşvikiye’de ‘doyurucu sağlıklı’ yemeklerin kısa sürede adresi olmayı başaran Yeşil No. 11 mevsimsel malzemelerle menüsünü yenilemeye devam ediyor. Mekan, salatayı yemek haline getirerek doyurucu porsiyonlarda taze servis ediyor. Markanın kurucusu Cansın Tuncay da ‘poke bowl’ seçeneklerini başarılı şekilde uyguluyor.
Lezzetin hamur hali
Bu hafta sizinle paylaşacağım iki tariften biri ev yapımı kepekli erişte. Diğeri ise aynı teknikle hazırlanıp bambaşka bir sunuma sahip olan ıspanak hamurlu ravioli
MUTFAK SIRLARI
'Yudum Yudum Lezzet' kitabından salatalar, zeytinyağlı sebzelerin ardından sıra makarna ve pilav tariflerinde. Kitabı derleyen Sedef İybar, "Bu 40 ayrı lezzet, yemek yapmayı ve yemek yemeyi çok seven, aynı zamanda da zeytinyağını mutfaklarına adeta baş tacı eden 40 farklı el tarafından hazırlandı" diyor
360 derecelik hayal kırıklığı
Nefis manzaralı, ilginç dekorlu bir lokanta 360. Ama beni memnun etmeyen yemeklerini düşününce, kalite / fiyat oranı çılgın bir yer burası
Orhan Gencebay dünya pazarında
Pastanın kralı Boğaziçinde, keyifli adres New Galata, Reina zirvede, My Dream Türkiye yollarında, Topkapı Golden Tulip Eresin ve Movenpick Hotelde özel iki gün, TGRTde iki güzel; Tuluhan ve Serap Ezgü, Miraç Kandili...
Açıkhavaya yıldız yağacak
Park Şamdanda büyük yenilikler, Esentepenin Carettası, Bebekde Kalua ayrıcalığı, Bağdat Caddesinde Kazan, son kitaplar ve CDler...