Bahçede daha iyi ikili yok! Yan yana ekince anında büyüyor, mahsül katlanacakDoğru bitkileri eşleştirerek, örneğin havuçlarınızın ve soğanlarınızın birbirini desteklediği, haşere kontrolü, daha sağlıklı toprak ve hatta daha iyi lezzet gibi faydalar sunan doğal bir ekosistem yaratırsınız. Yenilebilir bahçelere yeni başlayan biri için, bu bahçe yöntemi peri tozu serpmek gibi hissettirebilir. Uzmanlar bazı bitkilerin bir arada yetiştirilmesi gerektiği konusunda uyarıyor. Peki hangi sebzeler bir arada yetiştirilmeli?
Geleceği şekillendiriyor: Topraksız tarım! Hangi sebzeler yetiştirilebilir?Tarım deyince birçoğumuzun aklına ilk gelen şeyler bitkiler, ağaçlar ya da en önemlisi topraktır. Ancak teknoloji ve bilimin ilerlemesiyle tarım artık toprak kullanımına bağımlı olmaktan çıkmış durumda. Bitkiler, toprak olmadan da büyüyebilir ve gelişebilir. Peki, bu nasıl mümkün oluyor? Aslında temel prensip oldukça basit. Bitkilerin ihtiyaç duyduğu su, besin maddeleri ve oksijen gibi unsurlar, topraktan bağımsız bir şekilde özel sistemler aracılığıyla doğrudan sağlanıyor.