Türk bulgurunda yeni hedef AmerikaTürk bulgurunun ihracatı için yeni hedef ABD oldu. Ticaret Bakanlığı tarafından ihracatçılara iletilen raporda, bulgurun Anadolu’daki tarihi kökenlerine dikkat çekilerek, “Türk bulgurunu ‘Authentic Anatolian Bulgur’ şeklinde markalaştırmak mümkün olabilir” denildi. ABD’deki yoga stüdyolarında bulgurun faydalarının anlatılması ve “7 Days with Bulgur” kampanyası ile her güne bulgurlu tarif sunmak, bakanlığın diğer önerileri arasında yer aldı.
8.06.2025Ekonomi
Türk bulguru Yale Üniversitesi menüsündeBirleşmiş Milletler tarafından Küresel Gıda Kahramanı unvanına layık görülen Şef Ebru Baybara Demir, Global Table programı kapsamında Yale Üniversitesi’nde öğrenciler ve akademisyenlerle bir araya gelerek Türk mutfağı ve sosyal gastronomi projeleri üzerine sunumlar yaptı.
27.02.2025Eğitim