Kışlık domates sosu ve turşu hazırlarken dikkat edilecek 7 nokta
Kış sofralarının vazgeçilmezi, yemeden duramadığımız konserveleri ve turşuları hazırlarken yaptığımız hatalar bizi sağlığımızdan edebilir! İşte Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner'den A’dan Z’ye güvenli, sağlıklı konserve hazırlama ve turşu kurma hakkında önemli bilgiler...
28.08.2019
Genel Sağlık
Turşu yapımının püf noktaları
Turşu, çorba ve yemeklerin yanında iştah açıcı tadıyla sofralarınızda yer almaktadır. Özellikle kış aylarında yemeklerin yanında aranılan bir lezzet olmaktadır. Ev yapımı turşunun tercih edilme sebebi doğal yapısıyla hem daha lezzetli hem de sağlık açısından uygun olmasıdır.
29.04.2018
Gündem